這道菜讓不愛番茄醬Tomato Sauce的我忍不住吃完了一大碗

CousCous是比非的食物

一小粒一小粒的穀類

很好煮也蠻好吃

像飯一樣

CousCous配什麼都可以吃

甚至還可以做成餅或甜點

粒粒分明又鬆軟Fluffy的口感很特殊

我用炒洋蔥　紅蘿蔔和蒜頭

在番茄　白酒與蛤蜊高湯打成泥

代替水來煮CousCous

增加更多味道

也給CousCous漂亮鮮豔的橘紅色

新鮮的大蝦子煎一煎

灑點增味的檸檬汁和辣椒片

放在CousCous上

鮮甜的蝦子配微酸帶海味的CousCous

讓我不可思議的接受Tomato Sauce的味道！