紅棗常用硫磺薰紅及殺蛀蟲,所以煮前先泡水20分鐘並將水倒掉。 candy:紅棗需煮較久約2小時~建議:去籽(籽~易上火)或將皮剖開煮好前10分放入枸杞即可!
紅棗+黃芪+枸杞=增強免疫力養生湯!安迪養生湯就是:每天黃耆四錢、枸杞子三錢、紅棗三錢,以兩碗水熬成一碗,或三碗熬成兩碗,對增強免疫力很有用。
安迪養生湯要注意的是,有糖尿病的人,紅棗要少放一點,甚至不放;如果要讓頭髮烏黑明亮,可加上二錢何首烏在養生湯中,對心臟血管保護更好;如果要抗壓力,多加些黃耆,或是另加上黨參三錢,加刺五加三錢,抗壓力會增強。
或是肺不太好,可加一點西洋參,每天加個三錢;有人腎臟不好,或是要加強性活力,可加杜仲三錢;像腎功能一直衰退,冬蟲夏草是最好的,加個三錢,如果太貴加一錢也好,對腎經、肺經,對整個免疫力會有幫助。
孫安迪指出,有人常常口乾舌燥很厲害,在安迪養生湯裡面,加點麥門冬或熟地各三錢;如果有便秘現象,紅棗多擺個兩、三倍,這些都可以做調適,但唯一要注意的就是,在感冒很嚴重、喉嚨很痛的時候,要暫緩使用安迪養生湯。