作家
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| 2012/02/18 17:09:29瀏覽662｜回應0｜推薦0 | ||
我們知道的基因改造食品內幕居然這麼少！
書名／欺騙的種子: 揭發政府不想面對、企業不讓你知道的基因改造滅種黑幕 第一本將孟山都等生物科技公司最不想讓人知道的醜陋面目徹底講清楚的驚人大作。 本書被全世界最著名的環境雜誌《生態學家》（The Ecologist）評為「基因改造食品議題的首選之作」。 芬蘭國際發展部長、前英國環境部長等各國知名人士大力推薦。 你吃的食物安全嗎？ 將21世紀最震撼的食品安全問題攤開給大家看！ 你吃東西會特別挑有機食品，不挑含基因改造成分的食物嗎？你排拒基因改造食物，但加了魚基因的番茄、會自己生成殺蟲劑的馬鈴薯和玉米、帶有蜘蛛基因的羊、植入老鼠基因的豬……你真的了解自己吃的食物嗎？你清楚基因改造食物真正的問題嗎？ 其實，以「終結全世界饑餓」之名改造天然種子基因，企圖壟斷全世界糧食供應的生物科技企業，已經在你不知情或不同意的情況下，讓含有基因改造成分的食物充斥在你常光顧的市場、超市、大賣場中。《欺騙的種子》徹底揭開基因改造糧食的騙局，你會發現原來我們知道的內幕居然這麼少。 本書是全球歷來有關基因改造食物議題最暢銷的著作，被《生態學家》（Ecologist）雜誌評為必讀之作。在許多國家發行出版時，還獲得許多知名人士與權威大力推薦，包括：前英國環境部長麥克‧米契爾（Michael Meacher）、德國著名生物學家克里絲汀‧魏茨澤克（Christine von Weizsäcker）、印度知名作家及物理學家范達娜‧席娃（Vandana Shiva），以及芬蘭國際發展部長海蒂•郝塔拉（Heidi Hautala）等。 一九九八年秋天，蘇格蘭羅威特研究所的科學家阿帕‧普茲泰（Arpad Pusztai）在電視上提到「某種基因改造馬鈴薯在實驗進行一百一十天後，造成老鼠的免疫力降低」，這則言論瞬間為英國的食物安全投下了震撼彈，但時隔不久，普斯泰就被研究院封口，並強迫退休。「普茲泰事件」成了食物基因改造安全最著名的輿論事件。 一九八九年服用左旋色胺酸營養品的美國病患紛紛出現肌肉疼痛、全身麻痺、血球指數迅速飆高，爆發EMS疫情。追溯原因找到了以基因改造菌種大量製造的左旋色胺酸，其釋出的毒素造成人體的傷害。然而，受污染的左旋色胺酸營養品，竟然還能夠輕易通過美國食品藥物管理的規範上市。 ‧ 本書每一章讀起來有如歷險記般刺激： ● 科學家遭到賄賂或恐嚇、證據遭竊。研究數據被扭曲或蓄意遺漏。 ● 表示反對意見的政府官員遭到騷擾，被降職甚至是解雇。 ● 實驗室老鼠在餵食基因改造農作物後引發腸胃器官的損害，而且四十隻中有七隻於兩週內死亡。但該作物在未經進一步檢測前就已經核准上市。 ● 一位頂尖科學家想要就他驚人的研究發現向大眾提出警告時，他就丟掉了飯碗，並且遭到法律訴訟的威脅而保持緘默。 ● 準備報導孟山都公司檔案的雜誌，竟然在印刷廠被全部銷毀。 我們真能允許像孟山都這樣的生物科技公司，拿地球上所有生物的未來做賭注嗎？ 本書的作者傑佛瑞‧史密斯（Jeffrey M. Smith），曾任職於一所基因改造有機體檢測實驗室，非常清楚整個基因改造產業的內幕。從美國食品藥物管理局科學家的自白；針對毒素、過敏及新疾病的研究報告……他精彩地還原事件始末，揭開基因改造產業背後的刻意操作與政治勾結，如何讓危險的基因改造食品進入我們的日常飲食中。
 TVBS – 2011年11月23日 下午7:33喝豆漿、吃豆腐，黃豆類的食物充滿蛋白質很營養，但有些原料用的是基因改造黃豆，有研究指出，實驗老鼠吃了基因改造黃豆產品，會生長遲緩，生殖器變小，甚至不孕，雖然沒有直接證實對人體有害，但民眾想避免風險，最好少吃，主婦聯盟也發現，市面上黃豆、玉米產品，有6成都沒有標示有無基因改造，更讓消費者無所適從。
記者汪倩如：「很多人早餐都會喝豆漿，但是這豆漿的原料黃豆，很有可能是基因改造黃豆。」
透過生物技術改良品種，增加產量，基因改造黃豆，台灣一年就進口300萬噸，做成豆漿、豆腐各種產品，但卻有研究顯示，吃了「基因改造黃豆」食品的老鼠，會生長遲緩，生殖器也長得比較小。
醫學博士蘇怡寧：「有一些老鼠在經過繼代之後，吃多了這些基改的食物，已經有證據顯示，牠會有不孕的一些問題，甚至影響牠的一些內分泌，我們講的不知道，(影響人體)是沒有定論。」
想避免風險，唯一辨別方法就是看標示，黃豆類產品在成份裡會標出有無基因改造，但除了黃豆，我們吃下去的餅乾很多都是用玉米作的，也有可能是基因改造玉米，但主婦聯盟調查發現，市售108種玉米食品中卻有6成都沒有標示，雖然還沒有直接證實，基因改造食物會傷害人體，但政府沒有限制，標示也不清楚，倒是讓消費者無所適從。 **國外實驗老鼠吃了基因改造產品，造成:嘴巴咬合有問題:牙齒周圍長滿毛髮! 電視保健專家CANDY愛用&真情推薦 **
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