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基因轉殖作物(基因改造食品)已商品化的GMC

2012/02/18 10:13:50瀏覽195｜回應0｜推薦0

基因轉殖作物(基因改造食品)已商品化的GMC
目前全世界已經上市並商品化的基因轉殖作物有（世界各國對不同之基因轉殖作物之核可，視各國法律規定以及審查進度而有所不同）：

1大豆：耐除草劑大豆（Roundup Ready）以及高油酸含量大豆。以前者為市場大宗，目前市面上的基因轉殖大豆99%為耐除草劑大豆。
2玉米：有抗蟲害及耐除草劑兩種。前者約占三分之二，都是導入蘇力菌（BT）毒素基因，使具抗蟲特性；耐除草劑的玉米，分別是嘉磷塞（Glphosate）及固縠草（Glufosinate）兩種除草劑。
3油菜：除抗蟲害與耐除草劑品種外，還有種子中含高量月桂酸的品種。
4棉花：棉花栽培時，最怕蟲害及雜草。基因轉殖後的改良棉花，可以達到抗蟲及方便雜草管理的目的，因此大受農民歡迎。
5蕃茄：經轉殖過的蕃茄不易腐爛，同時蕃茄的果膠含量增加，可以減少加工殘渣，降低加工成本。
6稻米：目前研發成果有低蛋白質含量的水稻，另外在發展中的還包括提高維生素A前驅物的含量、改良水稻中的碳水化合物、蛋白質、油脂等成分。
7馬鈴薯：最早轉殖成功的馬鈴薯具有抗蟲及耐除草劑的特性，爾後則有抗病毒特性之品種上市。而目前最新的研究是朝著減少水分含量、高硬度、收成後不變色、以及加工過程中可抑制油脂吸收的低熱量品種。
8木瓜：康乃爾大學及夏威夷大學成功研發出抗病毒的木瓜。
9甜菜：除了耐除草劑的甜菜之外，荷蘭公司也開發出高果糖含量的甜菜品種。
10小麥：目前耐除草小麥只在加拿大被核準可做為食品。
　　基因改造作物的發展近十年來，至少有120種植物被轉殖成功。目前美國所生產的農產品中，約有三分之一的玉米、二分之一的大豆，及二分之一的棉花是基因轉殖作物。

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