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大年初一川蜀食尚
2008/02/07 23:14:06瀏覽2914|回應25|推薦102
打從過年前開始,這天氣冷的我受不了,動都不想動,真不想當喵喵,想學蛇冬眠去,家裡大掃除的事,就當成暫時得了失憶症,等陽光普照時再回魂吧,還好我不是離鄉的遊子要趕回南部過年,也有一對好公婆,讓我不用準備年菜,今年的年過的有夠懶,懶到自己都覺得對不起列祖列宗。

雨下個不停,還不是為了當"孝女",慰勞我家今年上班非常辛苦的大女兒,不然大年初一,我還想繼續給它懶下去。



住家附近的shopping Mall裡有幾家餐廳,我幾乎吃遍了,有的甚至吃了好幾次,唯獨這一家川蜀食尚,卻從未踏入,還是喵公有次看到美食節目報導,才說要來試試。

天冷又下雨,好多逛街的人潮,晚餐必須在pm5:30前到達餐廳,否則沒有位子,那也只好將就了。



第一道的檸檬蒜辣雞,真是又酸又辣呀,不過辣度還能接受,感覺很像泰國菜,菜單上每道菜都有標示辣度,小辣為一顆辣椒,中辣兩顆辣椒,大辣則為三顆辣椒,所以對於不敢吃辣的人會是貼心的標示。



這道腐乳空心菜比較平常,一般的餐廳大都能吃到。



曾經在某家知名的飯店,號稱杭州菜做的很棒的某家餐廳,吃這道東坡肉時,心裡暗罵不已,付錢時更是非常一個X字都無法形容。但是這一次終於看到表皮油亮,也入了味軟爛入口即化的東坡肉,尤其皮與肉一起送入口,中間的肥肉也不覺得油膩,對於不敢吃肥肉,如小喵我之類的女生,實在是好吃到不行,連減肥的事也暫時拋在腦後,多扒了幾口白飯。



說起這道川蜀蝦仁煲,可真是新鮮,竟然用麵包夾蝦仁煲的醬料吃,麵包很香有點淡淡甜味,吃起來還OK啦,就是吃法特別吧!



我上回在青海的西寧吃過烤羊肉串,一直對孜然唸唸不忘,上回去新湘菜,也點過孜然排骨,這次再點一次,兩家都做的一樣好,肉很嫩,骨頭一拔就骨肉分離了。



我們家向來不喜歡喝湯的,常常用茶或開水代替,也不知哪根筋不對,今天出乎意外的點了一道人蔘雞湯,而且幸運的是,它非常好喝,一向不愛喝湯的我,竟然喝了兩碗,連雞腿肉都吃了三片。



當服務生說要收拾桌面送甜點時,我們說又沒點甜點,有點懷疑是不是弄錯了,還再問了一次服務生,結果這道甜點是餐廳免費送的,我們確實有給它小小的驚訝。酸酸甜甜的百香果味道,不用錢的就不要太計較了。

用完餐當然要想辦法消耗它,最好的運動就是逛街購物,而我這個為娘的,因為天冷穿的邋遢,活像個給公主提包的菲傭,嘿嘿~有這麼棒的菲傭幫忙刷卡付帳的嗎?快幫小喵找一個來代替我,呵呵 ~ 又離題了…..^Q^

鼠年的頭一天小喵派出咱們家美麗的姑娘,給各位朋友們拜年,祝福大家年年平安健康,要又常又長的快樂,工作順利步步高升,財源廣進。




Julia Feb. 7, 2008

川蜀食尚
Tel: 02-77318188
地址: 235台北縣中和市中山路3段122號4樓 (環球購物中心內)
( 休閒生活美食 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=c320reed&aid=1601831

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tzi
等級:8
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新年快樂
2008/02/08 11:49

今天是我們這兒的新年

先和妳 恭賀新禧

奇怪 ㄟ 不管吃過飯或是沒吃過飯

只要看到介紹吃的東西

我就會一直吞口水

最不好的 是

不能控制自己

 

去吃東西了


Julia小喵(c320reed) 於 2008-02-10 18:35 回覆:
我是天冷 一直想吃東西  怕寒流過後  我的肚子要成游泳圈了

Calla
等級:8
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^^
2008/02/08 11:20
小喵,新年快樂~
你們家美女真是初長成,嫩得水噹噹^___^
台灣餐廳每家都裝璜的好有氣質,菜也令人流口水….
我們這裡早晚冷死人了…..我也懶好久了……今天才出去買菜^^
[ 灰綠色明信片。] *玩佈置
Julia小喵(c320reed) 於 2008-02-10 18:33 回覆:

我們家大美女  天天加班  過年前創記錄  兩天只睡一小時

皮膚不再水噹噹  小喵可能須要買SK II給她喝  才能挽救

台北不只冷  是凍呀  我覺得我像支冰棒  腳從沒暖過  慘啊 ~


暖海
等級:7
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哇 來看美女囉
2008/02/08 10:54

有美女 有好菜 看的我口水都流出來啦

Julia小喵(c320reed) 於 2008-02-10 18:29 回覆:
暖海 好久不見

美食+美景+紐西蘭美女
等級:7
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:)
2008/02/08 05:21
川蜀食尚看起來不錯ㄝ

O子
等級:8
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漥哩
2008/02/08 04:52
肚子餓   不能來啦
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