五權西路質感便當，從肉食到蔬食一次滿足

午餐想吃得飽足，晚餐又怕炸物負擔太重？便當雖然尋常，卻是許多人一週裡出現頻率最高的選擇。位於台中南屯五權西路二段的【迎光弁當】，由一對夫妻經營。店內菜單中提供雞腿、滷肉、鮭魚、鯖魚、牛肋、豆腐到蔬食一應俱全，包攬肉食、海鮮與蔬食的不同需求。小至料理油品與季節蔬菜的篩選，大至舒適放鬆的內用空間，全出自兩人對細節的堅持。對他們而言，正因為便當每天陪伴著大家，才更值得花時間打磨，讓顧客每一口都能吃得美味。

▲南屯便當店內備有座位與冷氣，環境乾淨明亮，除了外帶，也提供顧客舒適享用內用的放鬆空間（圖片來源：業者提供，經 ChatGPT 輔助局部修改）

在外吃飯也能有家的安心感，打造想要天天吃的五權西路健康餐盒

當初決定創業，夫妻倆本想藉此改善生活，直到經歷親人離世的轉折，才重新思考開店的真正意義。這讓他們開始設想：若今天是自己的家人需要長期外食，會希望他們每天吃進什麼？不只一餐的豐盛度，他們更在乎食材源頭、加工程度與烹調方式，能否成為讓人天天吃也不造成負擔的選擇。於是夫妻倆從最尋常的便當切入，把對健康的標準融入到【迎光弁當】料理的每一步，化作這間南屯便當店「外食的盡頭是家的味道」的出發點，並於2026年開始營運。

▲【迎光弁當】店內配置臭氧蔬果清洗設備，辣椒與蔬菜等食材會在烹煮前進行清洗，再進入後續手炒或料理程序，展現對南屯便當的料理堅持（圖片來源：業者提供，經 ChatGPT 輔助局部修改）

南屯便當食材與備料不馬虎，使用冷壓橄欖油和自製手炒辣椒

結合老闆近十年的餐飲經驗，與闆娘多年的市場觀察及餐盒歷練，看兩人如何將這份累積帶進選材和工序中——以料理用油為例，店家特別挑選冷壓初榨橄欖油入菜，這是闆娘本身就重視的環節；而店內免費提供的手炒辣椒同樣講究，依季節選用 3 到 4 種品種搭配，從挑選、清洗到炒製皆有獨門工序。先前手炒辣椒曾因供不應求而出貨不及，【迎光弁當】為此將食材清洗設備導入前處理，讓這道繁瑣的備料流程更加到位，確保每一份南屯便當的出餐品質與效率。

▲【迎光弁當】從捷運南屯站步行約3分鐘可抵達，周邊亦有停車空間可供到店前參考（圖片來源：業者提供，經 ChatGPT 輔助局部修改）

店名背後的溫暖牽絆！台中南屯便當店專注維持每日出餐品質

店名源自夫妻倆的家庭記憶。闆娘分享，父母過去經營水電行，門口總掛著一塊「歡迎光臨」的牌子。籌備新店時，兩人便從這句親切的招呼語汲取靈感，不僅取其「迎向陽光」的寓意，更保留了與原生家庭最直接的牽絆。對他們來說，「家的味道」並非特指某道料理，而是用餐時那份熟悉與自在。面對未來，夫妻倆更著重在五權西路商圈踏實耕耘下去，為尋找南屯美食的顧客穩定維持餐盒的品質。

從內用、親子同行到停車方式，前往南屯【迎光弁當】前先掌握實用資訊

Q1：【迎光弁當】可以內用，也可以外帶嗎？
A：可以。【迎光弁當】提供內用與外帶，店內也設有座位空間；若是趕時間買晚餐，也可先通過線上預訂。

Q2：除了白飯，還有其他主食選擇嗎？
A：【迎光弁當】提供餐盒客製調整，不吃白飯的顧客可選擇「不飯換烤薯塊」，讓有控制精緻澱粉或調整日常飲食需求的人，多一種搭配方式。

Q3：帶小朋友一起去可以嗎？
A：適合家庭光臨、適合兒童。若是親子同行，可安排內用；若有嬰幼兒座椅、較大團體座位等特定需求，仍建議事前向店家確認。

Q4：開車前往附近有地方停車嗎？
A：周邊有收費停車場與收費路邊停車格可作為停車選擇；實際車位仍會受到時段影響，前往前可再查看當下停車狀況。

感謝本篇受訪商家：
【迎光弁當】
營業時間：11:00–20:00（星期六日公休）
聯絡電話：0967-394-991
地址：臺中市南屯區五權西路二段396號
官方LINE： https://lin.ee/SRrIjfA
官方Instagram：https://www.instagram.com/yingguang0967394991/
官方訂餐系統：https://business.google.com/v/_/AKsrIN21fm_Qr4nxlMOTjPHwgLO9h_ysLrV_EC-UgWLsENO0s3HH0SPNzAQi/f36f/_?gclid=CjwKCAjwqJXUBhBNEiwA8BgG7idqZB9GzdRc16miTbGysrZaWsyuRoLBYjdK3AwC5gdN65XjOCmsjhoCS3kQAvD_BwE&caid=23906692776
官方Uber Eats：https://www.ubereats.com/tw/store/%E8%BF%8E%E5%85%89%E5%BC%81%E7%95%B6/dWYMQxrdXJmBVHSZ9zpOMw?srsltid=AfmBOor_ay-hPBBXW0NJmf2_6ZX9IG1xDiBbQPz2CIubqBejx_EdkQ_H
Google地圖：https://maps.app.goo.gl/BuLWTR5nW3pevTnP9
（最新資訊以業者公告為準）
【商業合作】本文由 Medick Marketing Ltd. 邀約業主進行合作，內容依品牌訪談、品牌提供資料及可核對的公開資訊整理。