單單聞著這個味道，就讓人覺得很幸福….「我們家也有電冰箱了！」
文/杰士特索瑞

過年前有一支廣告，是「祝甘心」的那家電子通路商的廣告。廣告描述著一個家境不是很好的家庭，兩夫妻養著三個小孩，小孩們約國小年紀，因為房租常常拖延，房東要他們搬家。他們家正要搬家，搬到電冰箱時，沒想到冰箱底盤腐鏽，顯然整台冰箱已然報廢了。不知情的孩子們，卻因為「要搬新家」，在一旁高興得又跳又唱。承受生活壓力精神緊繃著的父親一時生氣斥責了小孩。幫忙搬家的工人（或朋友）幫忙緩頰說：「別拿孩子出氣…過年換個新的，運氣也會開….」

最後這個家境不是很好的一家人，搬了新家，也買了新的電冰箱。一群孩子圍著那台新的電冰箱，小心翼翼地說著：「新的電冰箱的味道……」

這個廣告讓我想起小時候的很多事情，尤其是電冰箱的味道。記得那一年我們家也買了第一台電冰箱。店家送來時，我們家的四個孩子也是圍著電冰箱，興奮又好奇。店家解釋著，上層是冷凍庫，可以結冰，做冰塊或冰棒；下層是冷藏室，冰一些魚肉蔬菜水果之類的。

店家走了之後，我們幾個小孩偷偷地打開冷藏室與冷凍庫，撲鼻而來的味道，至今不能忘，一種新產品所散發的味道，小時候覺得那是一種很了不起的味道，以前都沒有聞過的味道，單單聞著這個味道，就讓人覺得很幸福….「我們家也有電冰箱了！」（慢慢長大之後，知道那個味道是『塑膠』的味道，凡是新產品內有塑膠的東西在裡面，都會有那種味道。）

那時候的鄉下地方，誰家買了電器，肯定不一會兒全村都知道了。想像一下，一台小貨車上面載著一台電冰箱，進入這個村子，彎進一條小到不能再小的鄉間小路，我敢說：大老遠的，就有人看見了，大家就等著那台小貨車要停在誰的家門口！果不其然，電冰箱才放置好沒有多久，什麼阿伯阿叔阿嬸阿妗都跑來看我們家新的電冰箱。大家七嘴八舌地說著有關電冰箱的事情….在我小小的年紀裡，印象最深刻的一句話是：「這個電冰箱的門不要常常開，開一次，電費要五角銀…」

其實在附近，我家不只不是第一個買電冰箱的家，還算是很後面才買的。會買電冰箱的原因，現在的我猜想（那時年紀小，什麼都不知道），最主要原因還是考慮到食物的腐壞問題，需要一台電冰箱來保存食物。另一個原因是，電冰箱的冷凍庫功能---可以做冰塊冰棒！！而且親戚的小孩們（也就是我家的堂兄弟姊妹們，我們家以前是大家庭，分家之後，大家還是住附近）早就DIY製造冰棒了！我們家的小孩只有眼睜睜地看著別人享受冰棒的滋味。

也許有這一層因素（我猜測的），我們也買了電冰箱！我們家也開始DIY製造冰棒冰塊，作法很簡單，用白開水泡砂糖，等砂糖全部溶解之後，用便當盒分裝著，拿到電冰箱的冷凍庫去冰。還記得第一次DIY時，大家不時地去開那個冷凍庫的門，看看那糖水變成冰塊了沒？我、哥哥、姊姊們輪流去打開來，印象中等了好久好久，冰塊才結凍完成。完成之後，我們每個人就拿著鐵湯匙用力刮著冰塊表面，刨除冰塊上緣，讓冰塊變成挫冰狀的細粉，大約滿一湯匙，就將它們送進嘴巴裡面～～電冰箱的另一個味道～～糖水冰塊的味道。

那是某一年夏天的味道。整個夏天都是電冰箱的味道～～濃濃的新電冰箱的味道，濃濃的糖水冰塊的味道。