文/杰士特索瑞～吃了一塊綠豆酥又送上一塊蛋黃酥，一副完全不怕別人吃的模樣。老闆吃月餅還說：「最好配上『茶米茶』，一口月餅一口茶，絕配！」

等了一年，終於等到......可以吃月餅了！！雖然現在還不是農曆八月，距離中秋節還有一些日子，但是，有些「月餅專門工廠」已經悄悄開始工作了，悄悄地開工做月餅了。

就一年之間傳統節日的食物，「月餅」算是我蠻喜歡的食物，相對於粽子、年糕、湯圓來說。所以，我蠻期待每年可以吃月餅的八月。以前大多會等到農曆七月結束，八月正式開始時，才會發現～～吃月餅的八月已經到來。甚至有時是到了別人送了月餅到老家，才知道已經是八月。

前些日子，聽到一個消息～我蠻喜歡的「八久月餅」已經開始做了第一批月餅，而且昨天才開出爐！約了我老媽一起帶他們的工廠去品嚐一下。老闆人很好，立刻送上香噴噴熱騰騰的月餅。「果然還是香、酥、軟......」不禁還是要讚嘆一下。關於自家的月餅，老闆有說不完的「月餅經」：「完全古法製作、不加人工香料、不加軟化劑，每一種配料都是自己精心挑選......」

老闆對於來訪的客人更是常說：「我們家的月餅不怕別人吃！」不是「不怕比較」的意思，還是真的「不怕別人一直吃」。吃了一塊綠豆酥又送上一塊蛋黃酥，一副完全不怕別人吃的模樣。老闆吃月餅還說：「最好配上『茶米茶』，一口月餅一口茶，絕配！」

到他們家吃月餅，覺得這個月餅特別好吃。

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