雪梨的Fish Market是個觀光重點,各式各樣的海鮮陳排並列,光是明蝦就有五六種不同的類別.大龍蝦,深海鮭魚,鮪魚,螃蟹,生蠔,應有盡有.Fish Market位於一個海灣口,許多私人遊艇停泊其中,白色船身在藍天的映襯下,散發出悠閒的慵懶.

魚市場裡,穿著制服的工作人員在分隔的賣場忙進忙出,一股強烈的魚腥味迎面撲鼻而來,但入鮑魚之肆,久而不聞其臭.反而被琳瑯滿目的魚蝦蟹貝吸引住.事先水煮好的橘紅熟蝦如小山般的堆積在雪白的碎冰上,一條條粉橘深海鮭魚橫列著準備做沙西米,還有一塊塊的鮪魚,肉身粉亮的令人食指大動,身長莫約30公分的龍蝦,堅實的趴在冰上,新鮮的色澤已讓人聞到它那香甜的滋味.各種不同的生蠔在師父熟悉的刀法剥開下,露出那肥大嫩滋的肉.除了生鮮食物外,現場還販賣熱食,有最經典的fish & chips,還有海鮮盤總匯,紅燒小章魚,炸魚餅,蛋捲干貝酥,碳烤雪魚,炸蟹腿,當然為了綜合口感,商家還推出了各種鮮翠青嫩的生菜沙拉,水果沙拉,種類繁多,不勝枚舉.

我們一行四人,點了一個海鮮盤,買了一公斤的老虎蝦,一打生蠔,現場請師父切了一大盤鮭魚片及鮪魚片,順便在旁邊的bottle shop買了一瓶葡萄酒,在甲板的桌椅上擺開陣仗,便開始動口又動手.秋天的陽光還是很熱情,照的我背部暖烘烘的,海水在甲板下浮動,一大群鵜鶘游在海面上,巨大的身軀配上一張張尖尖的袋嘴,就像海底總動員那部電影裡,含著小丑魚的送子鳥.他們在旁邊游來游去希望能乞討到一些食物,除了鵜鶘外,還有一群吱吱喳喳的海鳥,在旁邊虎視眈眈,只要稍一閃神,他們就會用迅雷不及掩耳的速度,偷襲桌上的食物,還會相互的叫囂著;我的!我的!(電影拍攝是非常傳神的)

喝著充滿果香的白葡萄酒,品嘗甜美多汁的海鮮,和好友天南地北聊天抬槓,看著遠方的白帆點點,碧波盪漾,幸福滿足的人生也不果如此了!!