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2011/12/30 16:34:05瀏覽3259|回應0|推薦1 | |
在現代的生活中,抗老化已與抗氧化畫上等號。 誰能夠控制抗氧化的方法,誰就能夠成為人的救星,尤其是女人。 市面上只要是打著抗氧化、抗老化招牌的保養品,都能夠鼓動消費者購買的慾望,而且賣得嚇嚇叫! 但是,各位必須要瞭解到一點,那就是,除了外在門面要整理,內在的裡子也要整頓,不然也只不過是治標不治本,而且可能會造成裡外都不是喔! 身為E世代愛惜自己的我們,一定要記住除了臉要美美的,體內的抗氧化也一定要每天做,不能夠忘卻內外兼修的守則。 自由基 談到抗氧化我們就不能不談一談自由基,自由基是一種可自由運行於體內的不穩定原子,它的殺傷力包括了毫無選擇性的攻擊細胞膜、細胞及組織,引起連鎖性的過氧化反應,使得人體內部產生退化性症候群,如血管變得脆弱、腦細胞老化、免疫系統衰退、白內障、退化性關節炎、皮膚下垂及全身性老化現象。 究竟自由基應該從哪產生又該如何去消除呢? 首先就讓我們了解自由基是從哪兒來的。 自然界中存在許多自由基誘導因子。這些因子包括了水質、空氣的污染、過度的陽光曝曬、飲食不均、食物污染及壓力指數增加等。它們能夠誘發體內自由基的過度產生,改變體內的環境,造成體內的抗氧化機制耗竭,結果造就出一籮筐的退化性症候群。 那自由基又該如何去消除呢? 人體內有一套抗氧化機制,它的功能發揮與我們日常的飲食習慣及食物攝取類型息息相關。 一般抗氧化產品,可用以下小實驗去作初級卻認,看它是否誇大? 優碘在日常生活中用於殺菌上的作用機轉是與核酸及蛋白質產生氧化反應。 而氧化作用的過程可以將物質分解並釋出能量。所以我們可以先想像「氧化」是一種燃燒的過程,不僅我們吸收的養分要轉換成能量時要藉由氧化作用,甚至免疫系統在消滅細菌與病毒時也是,所以人生病時會發燒,就是因為免疫系統正在藉由大量的氧化作用來殺菌,所以體溫也就升高了。 因為氧化作用在人體內不停的進行,也同時產生了大量燃燒時的廢棄物﹝自由基﹞,自由基是一群帶有不配對電子的活潑分子;正由於電子傾向於要成雙成對,所以具有不配對電子的自由基,很容易與其他的物質產生反應,目的正是要「搶奪」別人的電子來配對,因此被自由基「攻擊」的化學物質,依以上氧化還原的解釋來看,正是被「氧化」了! 氧氣的分子由兩個氧原子﹝O2﹞構成,原子外面有很多電子的軌道,一般而言,每個軌道都有兩個電子,這樣就剛好合乎力學上的平衡。一個氧分子,有兩對自由的電子在那邊轉,兩邊剛好很平衡。可是,如果它多獲得一個正電子以後,就變成所謂的氧自由基了,為了保護身體細胞、對抗自由基的氧化作用。像葡萄籽這種抗氧化劑,就是提供多的負電子,在自由基要攻擊我們的細胞之前,先「自我犠牲」被正電子平衡氧化,以避免我們的細胞受損。 我們身體細胞的化合物若被自由基攻擊、「氧化」,細胞就會受到損害或老化,前面提過:優碘於殺菌上的作用是與核酸及蛋白質產生氧化反應。而人體的細胞組成中含有50%蛋白質及15%核酸,所以才會用優碘的水溶液來模擬氧化反應。 說到這裡,相信大家可以暸解了,優碘是一種化學的氧化物質,帶有碘分子,藉由抗氧化劑產生的平衡作用,將碘分子還原成透明的離子狀態,碘的氧化還原作用是:碘分子﹝碘分子是深褐色的﹞遇到還原力強的物質,就會變成帶一價負電的碘離子﹝透明無色﹞,而化學式就是:I2+2e-→2I-,其中:I2是氧化劑,2e-是還原劑丟出的電子,I2被還原,成為無色的2I-。 如該產品經以上實驗過程,將號稱可抗氧化的產品,加入摻有優碘的棕色水,如能立即還原變為透明的水,那就可應證該產品初步應有抗氧化功能。 負電位鹼性天然蕉科(薑科)植物萃取液可由基礎改變體質,其內含多種胺基酸讓人體PH質酸鹼中和,再藉由負電位讓細胞通透性增強,讓鉀鈉離子通道將細胞內的老舊廢棄物可以完全排出,消除自由基(活性氧),讓負電位還原體內電位. 負電位加入蕉科植物萃取.海水深層水.微量元素等,加強調整體質,從基本(細胞)改變體質達到活化的功用
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