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鍋情
2010/06/18 12:13:50瀏覽568|回應0|推薦1

「大同大同國貨好……」像我這種六年級後段班的多半可朗朗上口唱上一小段好久好久以前的大同電鍋廣告歌。

會唱是一定的,但說到「用」就是另外一回事了。

在女兒出世以前,我幾乎不曾用過大同電鍋,本身學日文的關係兼受日本文化影響,一直深信電子鍋是最方便安全的,所以煮飯都用電子鍋,而大同電鍋總覺得是阿嬤那個年代的產物,擱在櫥櫃都嫌佔空間。

有陣子我瘋迷電子鍋迷得不像話,百貨公司週年慶一鼓作氣辦卡換贈品換回一大堆我最愛的betty娃娃卡通圖案小家電,目標其實是為當中的一只電子鍋。

沒想到,電子鍋中看不中用,煮出來的飯經常是既不Q也不香,還很會黏鍋焦巴。(也可能與我廚藝實在不佳有關吧> < 我真的不會煮飯)

不管怎說,後來我對電子鍋煮飯也真的是心灰意冷了,久久難得下廚煮一頓,最重要的白米飯卻不滿意,砸壞了一頓美好的餐點。

後來,女兒出世斷奶銜接普通食物要煮粥,每天瞪著瓦斯爐瞪到眼睛快脫窗,浪費時間才熬得出一小鍋粥,下一頓又要七手八腳繼續奮鬥,熬到後來臉都綠了,真恨小孩幹麼非得吃粥。

家務忙得天昏地暗,顧小孩又要抽時間爬格子,耗在瓦斯爐前熬粥變成一件苦差事,偏偏又不能說苦就不做。唉!

某次,返婆家竟意外發現婆婆為女兒熬粥一眨眼工夫就熬好,好香的紅蘿蔔粥輕輕鬆鬆端上桌,還有餘暇空檔陪她孫女玩。

怪怪!同樣是熬粥,怎麼阿嬤可以這麼悠哉悠閒神奇?

答案原來是,阿嬤都是用大同電鍋!

不論煮白米飯熬粥還是熬湯,一律只要按下大同電鍋不消片刻輕鬆搞定。

這下我學起來了,趕緊回家東翻西找,硬是挖出一只不知打哪裡來的陳年大同電鍋。我肯定自己從沒買過,但很奇怪家裡就是有,真的非常懸疑……

十之八九是當年搬出來獨居時老媽偷偷塞過來這裡亂堆的陳年貨吧!話說我老媽也不會煮東西,大同電鍋也真不知擺在家裡幹麼!她比我更猛,這輩子幾乎餐餐都買外頭的便當,所謂的下廚也就到瓦斯爐前煮她最愛的白稀飯。(廚藝不好是遺傳嗎?> <

管它的!有當然就順便拿來用了!

這下可好了!一用就讓我用上癮了!

真的是太……太太方便了!人都不用站在瓦斯爐前顧,按個鍵等一會兒就ok,可以趁此空檔做很多很多事。

煮飯熬湯熬粥蒸饅頭粽子……想得出來的它全部通通可以幫你搞定!神奇的不得了!簡直就是白痴主婦的萬能幫手!超級救星!

而且,煮出來的白米飯好香好Q,不是蓋的!電子鍋根本沒得比!

總而言之,一句話:愛用國貨是對的!

我愛死大同電鍋了!

( 心情隨筆雜記 )
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引用
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