以下是在網路看到的

因為覺得很不錯

所以就忍不住跟大家分享啦^ˇ^

這幾種是我覺得看起來特別好吃的

一.魔法草莓優酪乳

☆吃草莓的1號新方法：魔法草莓優酪乳

作法：把草莓和優酪乳一起放進果汁機裡，按下按鈕，幾分鐘後就是漂亮的粉紅草莓優酪乳。

好喝指數：百分之九十的酸甜滋味加百分之十的得意心情。

PS：草莓被壓爛了也沒關係，因為變成果汁也很好喝啊！

二.巧克力草莓

☆吃草莓的2號新方法：巧克力草莓

作法：把巧克力醬淋在草莓上，嚐起來的味道很豐富，酸甜又略帶

　　　苦味，巧克力的香氣和草莓的香氣，像一對好朋友。

好吃指數：百分之九十八的香甜加二分的苦澀

PS：吃起來很像戀愛的味道…。

三.草莓慕斯杯

材料

慕斯部分：

1.砂糖40g＋草莓300g，用果汁機打成泥2.鮮奶油150ml3.牛奶300ml4.蛋黃3個5.吉利丁粉2包約14g6.梅酒20ml7.可爾必斯30ml8.優格100ml9.檸檬汁少許

夾層部分：

1.草莓泥20ml＋適量可爾必斯、梅酒與白蘭地＋少許水混合成草莓果汁狀溶液

2.手指餅乾6、7片

6.裝飾用草莓10顆（切片）

作法 1.將手指餅乾兩面以草莓汁兩面浸透（但不要太濕），切成丁塊狀。

2.吉利丁粉灑入4大匙冷水中，靜置。

3.牛奶在鍋中煮至將沸未沸、微微起泡狀態。

4.在1.中加入2大匙熱牛奶使之充分溶解，再將溶液全部倒入牛奶中拌勻。

5.將3.整鍋放入加了冰塊的冰水中，一面攪拌、一面順序倒入300g的草莓泥與蛋黃，一路拌勻至呈濃稠狀。

6.倒入鮮奶油、梅酒、可爾必斯、優格與檸檬汁，混合均勻。

7.蛋白打成濕性發泡狀態（意即舀起時蛋白尖端呈微微捲曲狀）。

8.在6.中緩緩倒入打發的蛋白，以輕緩的動作徐徐攪勻，即成草莓慕斯。

9.在高腳杯或漂亮玻璃容器中，先鋪一層草莓慕斯，再放一層手指餅乾丁，再放一層草莓丁，重複同樣動作一到兩次，再放入冰箱

冰鎮。

10.待慕斯部分完全凝固後，即可從冰箱取出，在最上頭點綴一片薄 荷葉，即成。


參考資料->

http://bin.ton.net/sturbary/sturybary-2.htm

取圖自http://images.google.com/imgres?imgurl=http://blog.543club.net/peace/archives/strawberry-splash.jpg&imgrefurl=http://blog.543club.net/peace/archives/000661.html&h=313&w=400&sz=30&hl=zh-TW&start=15&um=1&tbnid=fKkX3bbLZz-7gM:&tbnh=97&tbnw=124&prev=/images%3Fq%3D%25E8%258D%2589%25E8%258E%2593%26svnum%3D10%26um%3D1%26hl%3Dzh-TW%26rls%3DIBMA,IBMA:2006-25,IBMA:zh-TW%26sa%3DN

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