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2008/11/11 10:04:27瀏覽1833|回應2|推薦2 | |
深秋的崁頭山上咖啡紅了,橘子綠了。 東山咖啡節登場了,175號公路上串串由綠轉橙而豔紅的咖啡果迎風生姿,品 嘗在地溫潤口感的咖啡,俯瞰崁頭山景或漫遊關子嶺,古剎暮鼓晨鐘可不是遠 離塵囂好選擇! 東山咖啡節將延續到 早在日據時代,日本人就從國外引進阿拉比卡品種咖啡豆,相傳東山鄉民曾綠波曾在日本人設於楠西鄉的咖啡試驗農場工作,於是將種苗帶回東山鄉,這片海拔500到700公尺的山林地正位在全球的咖啡帶上,半日照的環境繁衍出台灣味的優質咖啡,栽培面積近年來已增加到150公頃。 東山咖啡節已進入第五年,而縣道175號公路贏得了咖啡公路美名,沿途咖啡農場已有大約24家。在這兒品嘗的是在地收成的新鮮烘焙咖啡,道地東山咖啡口感溫和而不酸,淡淡的果香在齒間散開來而入口回甘,十分適合怕苦又不愛酸的咖啡愛好者。 這裡平日就經常吸引遊客攜家眷在仙公廟後山健行,接受清新空氣的洗禮,下山找一家咖啡館享受風味餐或悠閒的午後咖啡時光。 此際也正是青皮椪柑採收期,古灶烘焙的龍眼乾早已上市。深秋入冬時節更適合順遊鄰近的關仔嶺風景區,這兒的泥漿溫泉與陽明山、北投、四重溪和知本齊名。當然別錯過了古蹟名剎大仙寺、碧雲寺及水火同源勝景。大仙寺附近是六重溪影城,許多鄉土劇在這兒拍片,說不定可以巧遇大名星呢! 今年東山咖啡節系列活動包括周休二日的花式咖啡調製表演、點心及菜餚示範教學、果雕教學、咖啡傳琴等,還有咖啡採果及椪柑採果活動。 同時開放採椪柑及咖啡的有山野農莊咖啡園、仙湖農場、東香貓咖啡園、御香咖啡園、瑪哩咖啡,阿嘉果園〈羅嘉地〉提供採椪柑,只採咖啡可以到三尖山咖啡園、竹栱仔厝、T2 COFFEE、村長庭園咖啡。開放時間即日起至 175號咖啡大道上的咖啡館有的洋溢浪漫藝術氣息,有的展現濃濃人情味或豐富的生態樂趣,包括丹品咖啡園、高醇坊、龍湖山花卉生態園區、芝喜香咖啡、大鋤花間咖啡生態農場、老家咖啡園、十方源咖啡、木村園、崁頭山咖啡館、五隆園咖啡農場、鄉舍咖啡、唐崎咖啡店,東山鄉農會咖啡文化館可以一覽咖啡文化。 2008年11月11日
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( 在地生活|雲嘉南 ) |