我喜歡吃海鮮，更愛吃蝦子。

住在泰國吃海鮮這件事，不是要上館子才能吃到。因為泰國菜裡，菜料豐富，不是放了一大堆蝦子，就是孔雀蛤或是花枝。就算您吃路邊攤，一樣內容也不減少。

泰式炒麵 ( Pad Thai )

也放蝦。也有涼拌蝦，海鮮麵當然然也少不了它，吃蝦子是很平常的，天天吃蝦，吃到都會怕。

酸辣蝦湯 ( Tom Yam Kung )

應該是泰國菜最有名的一道菜。說來泰國人的行銷也真是厲害，正在全球上映電影，硬是取名 Tom Yam Kung 。這下子一說到 Tom Yam Kung，就想到泰國。不過，台灣把片名取名為【拳霸】第二集。

又燙又辣的酸辣蝦湯，世界十大名湯之一，泰語發音好像國語的【凍秧共】。裡面有南洋特有的香料、辣椒，還有檸檬葉、香茅和白薑。這道菜在泰國，從豪華餐廳到路邊攤，都有在賣。我住家附近的小館，現做的只賣泰幣35元一大碗，湯內小蝦一二十隻，真是物超所值。一般餐館大約泰幣 80 元。我吃過比較貴的是110泰幣，裡面放的可是肥美的大明蝦喔。

海鮮來自曼谷南方，越往羅永府走，蝦子就更便宜。我朋友說過，他去泰南吃過有三四十隻的蝦湯！我還希望有機會吃到這麼便宜的呢！^^~