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義大利式肉丸麵湯調理後記
2009/03/20 19:59:42瀏覽643|回應0|推薦4

本來想說Minute Pasta (Pastina),也就是特殊形狀的短型小通心粉,各大賣場都有在賣,可是找了幾間賣場都找不到,只好用Fusilli來代替。

 

不知道各位訪客還記不記得在第六章 肉丸的軌跡」中有特別將肉丸的肉汁留下一些作別的用途,明天將預告用肉汁所做的一道魁北克料理

 

特地提出Fusilli的訪客,謝謝您的仔細閱讀,您對義大利麵的了解還真是清楚,下次如果有如此的情況發生的話,我還是一開始就講明,不要等調理後記在解釋好啦

 

謝謝您的指正,還請各位如有疑問或批評請不吝留言,謝謝。
( 休閒生活美食 )
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