宜蘭觀光工廠。窯烤山寨村。亞典蛋糕工場。金車威士忌酒廠20140726

在望龍埤晃晃到了九點，
太陽的熱度也愈來愈強，
我們轉往在附近的窯烤山寨村和亞典蛋糕工廠，
最近幾年，各行各業的觀光工廠非常熱門，
除了提供試吃試玩，每一家的建築風格和主題都很獨特，
總能吸引大家的目光。

山寨村入口處大紅色的鳥居和飄揚的旗幟非常顯目，
車一駛入山寨村即有工作人員幫忙指揮。

山寨村的木造建築外觀和大燈籠感覺很日式，
有人說它延續溪頭妖怪村的主題，所以才叫山寨村（笑～）
但兩者差很大，溪頭妖怪村的規模還真的是個村，
而窯烤山寨村其實是間烘焙工坊，
主要的商品是手感烘焙麵包，蛋糕，蜜糖吐司，比薩，
除了這些歐咪呀給，後方還有一間食堂。

走進山寨村，第一眼的震撼不是那進擊的赤魁，而是滿滿的遊客！
雖然假日時候來訪，早做好了人擠人的心理準備，
進擊的赤魁手拿著麵包，目露凶光的看著一個個到訪的遊客，
原來是怕人類把它的食物搶走，
業者為這個山寨村付予一個赤魁傳說，
結合了文創，成功創造了話題。

因為遊客真的太多，想拍個照都不容易啊，
服務人員面對這麼多的遊客都還面笑容招呼客人試吃，
心裡忍不住要對他們比個讚，試吃到我都不好意思了，
我大推那個”不重”的輕乳酪蛋糕喔（其實是個人取向啦）。

接我們轉直接走去位在山寨村隔壁的亞典菓子工場，
2010年我來的時候，只有臨大馬路的那一棟建築，
現在擴大了賣場及停車場，
當我們走近時，才發現有室內停車場，
大熱天的把車停在戶外，真的像烤箱一樣。

蛋糕和銅鑼燒的製程透明公開，
也真的需要機械化才能滿足這麼多的遊客。

亞典菓子工場的主力商品是年輪蛋糕及蜂蜜蛋糕，
開幕之初就標榜試訖試喝，有合口味再買，
現在試吃動線規劃的更好，
試喝咖啡區規劃另一獨立空間，
讓賣場不再亂哄哄的，較能享受參觀的品質。
兒小偏受重口味的乳酪蛋糕，雖然店家有提供保鮮盒，
但我下午三點才能進民宿，為怕乳酪變質只好捨棄。

雙胎胞當然不懂觀光工廠看啥新鮮的，
只要可以出門溜噠溜噠就很開心，
各自發給他們一只店家廣告的扇子，就玩的不亦樂乎，
據說，Ａ寶知道要出來玩，
前一晚竟然興奮的半夜12點還不睡覺。

接下來的行程是金車威士忌酒廠，
原定的行程是不包括這裡的，
實在是因為來亞典參觀的遊客愈來愈多，無法在此逗留太久，
而外面的太陽愈來愈毒，怕老爸老媽身體承受不了，
於是臨時改往金車威士忌酒廠吹冷氣，
因為我之前來過，所以這次就直接把車子開到酒堡前的停車場，
沒有再進去會議中心參觀，
建議第一次來訪的遊客可以進去感受一下它的氣派。

金車威士忌酒廠腹地廣大，連提供遊客採買試飲的酒堡都非常寬敞，
除了酒莊，金車礦泉水和波爾水也在這裡生產，
但兩者廠房的外型有些區別，
有煙囟和塔樓，造型像古堡的是酒廠，
而廠內大面積的綠化，加上後方的青山藍天白雲，
整個畫面讓人覺得很舒服，
要不是太陽太烈，不然在此散散步也不錯。

金車Mr.Brown咖啡意象廣告一直深植人心，
後來要全民尋找一位鼻子尖尖的鬍子翹翹的還拿根釣桿的波爾先生，
現在金車花費鉅資，投入研發打造出台灣第一支用正統方法釀造的威士忌。
老爸也和我說起他印象中的金車公司和志成企業，
對這家企業的經營也是讚譽有加。

陪著爸爸逛逛賣場，聽他說說故事，
是現在我僅能為他做的事，尤其是最近股東間的問題讓他頗為煩惱，
而那是我無法參與和為他分擔的，
希望事情能有個滿意的結果，讓他別在煩憂。

小孩子心情好時什麼都好騙，
發給他一支湯匙和一杯試喝飲料，
Ｂ寶原本憂鬱的臉，立馬呵呵笑不停。
然後他開心，全部的人也開心。（這是什麼定律來著？）

接著一行人轉往蒸餾廠參觀，
從磨碎、糖化、發酵、蒸餾、熟成、
一步步的調配成台灣絕品威士忌。

喔！路過看到一隻在地上耍賴的小孩，
Ａ寶！你的哭功一流，姑姑見識到了（溜～～）

超大酒窖，以前這樣的畫面只有在外國影集裡才看得到。

老爺沒有一起來

老爸一直問中餐要去哪裡吃，要不要辦一桌呢，
呵呵～以我們的人數，一桌已經擠不下了，
海鮮達人妹婿也說了，現在的餐廳貴到踫不得，
宜蘭我們又不熟，萬一被坑了怎麼辦，所以安排去五結吃甕缸雞，
只是連甕缸雞也悄悄地漲到了600（哭哭～）

番割田甕缸雞靠近羅東交流道，
中午來用餐的饕客很多，不過他們的翻桌率還蠻很高的，
他們點餐的方式也很不一樣，
先向櫃台登記人數，領取號碼牌，
然後等待到服務人員叫號點餐，
接著再繼續等待店家安排座位，
所以輪到我們時，店家已經依登記的人數安排好座位，
不會因為人多還得另外喬位子，
位子坐定沒多久，香噴噴油油亮亮的烤雞就上桌了

原本我們只點了一隻雞八道菜，
老爸看每一道菜的份量不多，耽心大夥吃不飽，又加點了一些，
而這一些些加點下來，最後又多出八盤，
青菜都是現炒的，還算合了老爸的味，
老爸總是說他老了，腸胃消化不好，吃清淡一點，吃清淡一點。

看看我們這群人多會吃呀，桌上滿滿的菜，
大家很努力的清空每一道菜，
沒想道老爸這時又冒出一句，要不要再點一隻雞來吃吃？
不會吧，我心裡暗暗的吶喊了一聲，
我明白這全是老爸一直耽心我們沒吃飽，
他自己倒是一直夾菜很少吃肉。

一陣拉距後，大弟還是去加點一隻烤雞，
這是午餐晚餐一起吃的節奏嗎？！

窯烤山寨村
宜蘭市梅州二路140號
TEL:03-9287788
營業時間:上午9點至晚上8點

亞典菓子工場
宜蘭市梅州二路122號
TEL:03-9286777
營業時間:上午9點至下午6點

金車威士忌酒廠
宜蘭縣員山鄉員山路二段326號
預約導覽電話:03-9229000分機1104
開放時間:平日9:00~18:00 假日9:00~19:00

番割田甕缸雞
宜蘭縣五結鄉五結路三段191號
03-9606666