沙里仙鱘龍魚餐廳-八卦山養殖場20140720
從寶島時代村回來後,在客廳裡一下子就打起瞌睡來,
沈沈的睡了近一個小時,直到有人喊吃飯囉,頭都還昏昏的,
我好想說我的肚子還飽著呢,讓我睡個夠,別去了,
但一旁的人直說這家的料理很不一般,
說我們難得全家來,得去嚐嚐,
客戶的盛情真不是普通的烈,
我那句"別去了"一直說不出口。
餐廳就在76快速道路林厝交流道附近,離客戶家不是很遠,
客戶還特地向我們介紹,這家餐廳有個好聽的名字"沙里仙鱘龍魚餐廳",
問我們知不知道沙里仙在哪?有沒有聽過?
鱘龍魚我知道但還沒吃過,而沙里仙不就是個店家名,很特別嗎?
而被阿斗兄這一問,其實我也心虛了起來,
到底沙里仙是什麼東東,立馬偷偷的用手機孤勾了起來。
原來沙里仙是一個地方,位在南投東埔,
原住民語沙里仙的意思是星星的故鄉,很美很浪漫,
所以當地很多店家多以沙里仙直接命名。
這天要品嚐的就是傳說中鱘龍魚,
不過~大家會不會和我一樣疑惑,沙里仙不是在東埔嗎,怎麼店會開在員林?
說來也很特別,餐廳的老闆剛好是我們客戶的客戶,
席間,他還來和我們小聊了一會兒,
其實也不奇怪,店家純粹是開分店,而原在沙里仙的養殖場也還在。
因為我們沒有吃過鱘龍魚,不知該怎麼點菜,
斗哥直接請餐廳老闆幫我們配菜,
也因為沒有看到菜單,也加深我對即將上桌的菜色更加好奇及期待。
幾分鐘前我心裡還嘀咕著我的肚子飽著呢,
一看到這泰式涼拌魚皮,真的超級破功兼打臉,
這叫人怎能不食指大動啊
味口一開,連普通的炒飯都搶光光
這黑鴉鴉的一鍋看來很怪,喝起來的味道有點像羊肉爐的中藥味,
再往鍋裡一撈,其實是切碎的魚頭,
特別的是,魚頭幾乎都是軟骨,挑不出幾個魚骨頭,大多都吃下肚了。
油淋魚片,魚肉很嫩,帶點蔥香
醬汁略鹹了點,但是配魚片下做舖底的高麗菜又剛剛好
我看不出來這是什麼魚做碳烤
不過還是很好吃,沒有腥味和土味
糖醋魚,結果是兒子吃最多,連醬都拿來伴飯吃
清蒸鱒魚
三杯魚,真的很入味,還好有特別向老闆說不要太辣
這樣吃,又一下子吃光,還怪裡面的魚肉太少塊
鹹酥魚片,真的很香,很想再多配碗白飯
但是吃到這兒,我們一桌九個人,每個人都喊肚子好撐好撐喔
再來盤地瓜葉均衡一下
沙里仙鱘龍魚餐廳,一旁就是養殖池,
因天暗,我們沒能去看看活化石鱘龍魚長的什麼模樣
老闆給了我們張名片,好巧,和我以前的同事同名同姓,
名片清楚寫著兩處養殖場的地址,
想來嚐鮮的饕客如果覺得去東埔太遠,
可以來員林八卦山下,一樣品嚐得到。
飽餐一頓後,我和斗嫂提議用走的回去,讓腸胃消化一下,
老爺和斗哥都認為我們瘋了,
其實說真的,路途一點也不遠,
我開啟手機的計步器,
也不過才走了1730步,大約1.5公里,
除了女兒還有另一位斗嫂的鄰居,我們四個人一起走,
邊散步邊聊天,而且晚上還涼風吹著,感覺還蠻不錯的。
沙里仙鱘龍魚餐廳-八卦山養殖場
彰化縣員林鎮林厝里員南路420巷116-5號
TEL:048-367543 0932-517760