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清明潤餅
一早去市場採買清明節要拜拜用品及食材, 沒想到還不到九點,逛了一圈下來,潤餅皮竟然都賣完了,這是我沒踫過的情形, 想到市場內還有一家糕餅店,他們提供的是現做的潤餅皮, 於是快步前往,但見店家門前排隊的隊伍,我猶豫了, 正值清明時節,店家擁現購買人潮是每年必然的事, 可是我所有食材事前的準備工作都沒做, 如果排隊了,必會花很多時間在等待上, 當然也就壓縮了我煮飯及準備拜拜的時間, 可是,沒有潤餅,就沒有過節的氣氛, 我看了看店家的告示,一人限購兩斤,再家上店家有八口爐在做, 而我前面有八個人,其實已算是少的了,於是我決定加入排隊的隊伍, 好在等了四十多分鐘買到了潤餅皮,回家煮菜雖趕了點,但還是來得及拜拜。 而我要離開店家時,回頭再看排隊的隊伍,哇~已經超過二十個人了, 我暗自慶幸來得早,不然今年就吃不到潤餅了。
我們家從小就沒有清明吃潤餅的習俗,是近年才知道的!
看了你的照片,這幾天好想準備一下。
大概十年沒吃到潤餅了吧!!
我婆家也沒有吃潤餅,但我就我有印象以來,每年大家族回鄉下掃墓都有吃潤餅,現在潤餅對我而言,是回不去的時光,以及對親戚們的思念 .
過了清明節,市場大多都不賣潤餅皮了,要的話,得到大市場,或是專賣潤餅的攤販才找得到.
過節 就是忙不得了 能買到 就是幸福喔
過節 一定 要吃到 才算 過喔 感謝分享
我婆家沒有吃潤餅,可能是我對娘家的思念使然,小時候回鄉下掃墓,眾多親戚一起包潤餅的印象太深刻了.