【校園特約記者高淑芬／報導】2008-01-28

經濟不景氣，年菜市場卻有另一片奇異的熱鬧光景。年節常常可見餐廳客滿，腦筋動得快的各大百貨餐廳也搶搭賺錢列車，紛紛推出外賣年菜。點水樓推出買年菜送算命，與他家業者互別苗頭。

經濟不景氣，上班族薪水普遍沒有成長的狀況下，點水樓推出年菜精緻八人套餐，有太極上品魚翅佛跳牆、髮菜雙冬和南乳排骨等六道菜，售價NT6,888元。點水樓行銷企劃處邱梅芳表示，為消費者荷包著想，售價和去年相同；同時也提供多道可單點的應景年菜，如點水必發蘿蔔糕、有機糯米年糕等。

買點水樓年菜送算命，年菜消費滿NT3,000元，可得命理大師李咸陽免費批流年。李咸陽說，注重食材的顏色，可以增強運勢。生肖屬馬和鼠者可多吃黑色食物，招來財富；生肖屬雞和虎者可多吃白色食物，招桃花；生肖屬兔和猴者可多吃綠色食物，有助事業；生肖屬龍、狗、牛和羊者可多吃紅紫色食物，以補家運。

邱梅芳說，經濟不景氣對餐飲業有影響，今年和去年相較「買氣延後」，去年訂單集中、今年較為零散，但由於市場仍有需求，預估今年的營業額可達兩百萬左右。