三年級上學期的國防課程主要是野外求生，教官安排了一個「野炊」的活動，大家都好興奮呢！我們參考食譜，還有家裡的家常菜，決定了菜單：魚香烘蛋、海帶味噌湯、鐵板蛋豆腐、蛋餅、蒼蠅頭，回家討論要帶需要帶什麼器具，條列出來後，大家都列出自己可以帶的東西，搶著要帶呢！這團隊合作真是太讚了！討論期間也「笑果十足」，慢慢的安排好各自應帶的東西，不會有人帶少、有人帶多，每個人也都是帶自己可以帶出來的東西，不增加額外的負擔，就是最好的安排了，討論就這麼圓滿歡樂的結束了！

        終於到了野炊的時間了，是下午的七、八節課，大家在司令台集合後就到了操場的藤棚下，以椅子當桌子，清洗好所有的食材和器具，擺放好各式的食材、調味料，瓦斯爐開火，準備動工啦！我們的兩位大廚在短短的假日裡，增進了自己的功力，準備掌廚了！我和其他的組員則幫忙切菜、準備用具、當然還有試吃啦！這可是不可或缺的呢！過程中，大家都沒有什麼經驗，難免有些手忙腳亂，不過還好大家都很快的恢復鎮定，找出了需要的食材和器具，讓大廚安心的料理！

        第一道菜「蒼蠅頭」完成了，主要是豬絞肉加上韭菜花去炒的，鹹度適中，好吃且下飯，讓我們的第一道料理獲得了教官到那時為止的最高點數，激勵了不少的士氣啊！

        第二道菜是「魚香烘蛋」光是看菜名就覺得超級好吃了吧！其中烘蛋可是一個重要的技巧呢！掌握好火侯，讓蛋可以「烘」起來，我們在一旁興奮的看著，一定是它不好意思辜負我們的期待吧，真的有慢慢鼓起來呢！大廚的手藝也真的不是蓋的！

        第三道菜是鐵板蛋豆腐，是一道美味的家常菜，將雞蛋豆腐小心的煎成金黃色的樣子，看起來就好可口，再製作美味的醬，淋上去就大功告成了！

        海帶味噌湯和蛋餅也是不可或缺的美味，每一道菜都在大家分工合作、在大家的歡笑聲中完成了，讓教官評分過後，大家就開始品嘗自己努力的成果了，其他組的同學也會來品嘗一番，這次的活動下來，發現大家都深藏不露，原來班上有好多個大廚啊，都可以去開餐廳了！大家開心的吃著也稍微平息因為這次活動還有美味料理所引發的陣陣「咕嚕~咕嚕」聲，這次的活動就這麼圓滿落幕了，真的超級無敵的開心啊！也謝謝教官為我們安排了如此特別的一堂野外求生課程！