維他命C『Vitamin C』，又稱抗壞血酸，是一種藉由葡萄糖變動而來的白色結晶狀碳水化合物，屬弱酸性且帶有酸味，是人體中緊要的水溶性維他命，大多數哺乳動物可自行從體內合成，唯有人類由於基因變異，沒辦法自行製作，要透過食物來得到維他命。

維他命C具備多元的功效，其中 PTT 推薦的包括美白、美白、抗老、幫助白血球抗菌、幫助白血球抗菌...，這些也是維持健康的條件，因為抵抗疾病都跟這一些緣故關係，PTT 上還有很多開箱文的推薦分享，建議各位多多比較摟～

1.PTT網友維他命C評價：能增添骨骼的強韌性，對於關節韌帶的消炎與骨質增生都有很大的幫助

2.PTT網友維他命C評價：可以輔助鈣質跟鐵的吸取，大幅降低貧血的狀態出現

3.PTT網友維他命C評價：能預防打噴嚏跟流鼻水等等感冒症狀的產生，推薦在感冒初期就攝取夠量的維他命C，能夠使感冒的症狀獲得大幅度的改善

4.PTT網友維他命C評價：有減少自由基的功效，另外也能夠提高人體的免疫機能，對抗外來的細菌又或是病毒時就會更輕鬆

5.PTT網友維他命C評價：可以幫助傷口恢復，對於發炎的狀況也能夠改善

6.PTT網友維他命C評價：具有抗老化跟美白功效，研究更指出維他命C也能輔助膠原蛋白的吸收

7.PTT網友維他命C評價：具備降低高血壓跟膽固醇的功效

8.PTT網友維他命C評價：按照調查資訊提出，維他命C可以輔助腎上腺素的分泌，從而達到抵抗壓力和緊張的效果

9.PTT網友維他命C評價：有解毒與減緩有些癌症的功效

「經由攝取維他命 C，來完成防止或改進感冒」功效依舊是言過其實、沒有科學証實的方式。不過營養師推薦，維他命 C 對人體的免疫系統具有重要的功效。因此如果在維他命 C 缺少或是不夠的狀態之下，或許使得免疫系統無法正常運行，減少抵擋外來病原菌又或是病毒感染的作用，就會增長感冒產生的概率。

每天攝取夠的維他命 C（一般成人每日只要 100 Mg），就可保持正常免疫功用。感冒出現時，假使特別攝取維他命 C，想以此改進感冒病狀或者是以防止感冒為目的，從現今的科學面向來看，功效是十分有限的。已感冒還是推薦到診所看診比較適當。

有關維他命 C 來美白皮膚表皮層，它能刺激肌膚細胞再生，修護改進皮膚狀況，並調節避免過多黑色素沉著，以免斑點發生，改進膚色。有關皮膚真皮層，它可加強、活化膠原蛋白的增生與合成，可緊實皮膚，調理已出現的老化紋理。另外，它還可以中和自由基以免其對膠原蛋白的破壞。綜合以上的科學見證，因此在臨床上可完成淡化黑斑、令皮膚平滑細緻的美白和改進皮膚鬆弛的功效，不推薦在白天擦美白商品，反而會使肌膚容易曬黑。

過量攝取維他命C會促成的健康風險

1.假如過量攝取維他命C，維他命C的酸性特點會對腸胃黏膜造成損害，這些損傷也會造成肚子痛又或是噁心嘔吐的狀況發生，因此有腸胃問題的患者很不推薦過量食用維他命C。

2.維他命C會令尿液中的草酸量大幅增加，過量的攝取維他命C就會使結石的風險提高，所以有結石體質的人也應該以防過量攝取。

3.如果孕婦過量攝取維他命C，會使胎兒對於維他命C產生仰賴，胎兒出生後就容易因為維他命C的攝取量不夠而促成壞血病。

4.維他命C也會讓化療的功效降低，所以倘若是正在接受放射又或是化療的患者就不推薦過量食用維他命C。

1.空腹的時候特別不推薦攝取維他命C，由於維他命C的功效跟身體的吸取是需要其他營養來幫助的，在其他營養幫助維他命C吸取的同時，維他命C也同樣在幫助這一些營養吸收，這樣子的過程能使身體能吸取到的營養增長許多。

2.維他命C不推薦一次就吃完所有的量，食用的時機點應該分兩次，這樣的行為能讓血液中的維他命C濃度不斷保持安定，另外也能令身體保持健康與活力。

3.除了維他命C的攝取以外，水攝取也是必須飲用的，不論攝取再多的維他命C，身體的吸收量也還是有一個上限的，而當足夠的量被吸收完以後，剩下的量就會藉由尿液來排出。

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