市議員潘懷宗昨天在議會教育部門質詢，指市內國小營養午餐送到學校的時間太早，等到中午12點小朋友領到營養午餐時飯菜都冷了。小孩吃冷飯冷菜，既不衛生、對小孩的腸胃也不好，更不用說不好吃。

像士林雙溪國小、湖田國小因位於山區，路途較遠，營養午餐送上山都冷了，湖田國小還有家長曾看到營養午餐車，10點30分就把營養午餐送到學校，他要求教育局立即檢討。

市府教育局長康宗虎同意營養午餐變冷，既不好吃，對健康也不好。他會要求承包營養午餐的廠商，包括飯、菜都應設置保溫措施，用保溫桶運送，且盡量在11點30分後送到，未來這些規定也會加入廠商投標須知。

康宗虎說，有些學校設有廚房或保溫設備，比較好一點，但其他需要送餐的學校，甚至是偏遠學校，因路途遙遠，學生中午較常吃到涼掉的飯菜「確實不妥」。

潘懷宗表示，國小午餐時間多在中午12點，但根據教育局資料，營養午餐送達學校的時間，最早的是11點，最晚是11點50分，其中有半數約70所學校是在11點20分前送到，距離用餐時間還有40—50分鐘，難怪學生常吃到冷的營養午餐。

他表示，有些委外訂餐盒的學校，供應的廠商和被供應的學校，一個在南一個在北，光花在運送的時間，就超過半小時以上，且廠商為了來得及包裝分送，會提早做好午餐，在炎熱的夏天，保鮮和保溫也是問題，教育局應重視。