美食當道 遠離致癌食物

>> 一﹑油炸類食品
>> 1﹑導致心血管疾病元凶( 油炸澱粉)
>> 2﹑含致癌物質
>> 3﹑破壞維生素﹐使蛋白質變性
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>> 二﹑醃制類食品
>> 1﹑導致高血壓﹐腎負擔過重﹐導致鼻嚥癌
>> 2﹑影響粘膜系統（對腸胃有害）
>> 3﹑易得潰瘍和發炎
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>> 三﹑加工類肉食品（肉乾﹑肉松﹑香腸等）
>> 1﹑含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）
>> 2﹑含大量防腐劑（加重肝臟負擔）
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>> 四﹑餅乾類食品（不含低溫烘烤和全麥餅乾）
>> 1﹑食用香精和色素過多（對肝臟功能造成負擔）
>> 2﹑嚴重破壞維生素
>> 3﹑熱量過多﹑營養成分低
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>> 五﹑汽水可樂類食品
>> 1﹐含磷酸﹑碳酸﹐會帶走體內大量的鈣
>> 2﹑含糖量過高﹐喝後有飽脹感﹐影響正餐
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>> 六﹑方便類食品（主要指方便面和膨化食品）
>> 1﹑鹽分過高﹐含防腐劑﹑香精（損肝）
>> 2﹑只有熱量﹐ 沒有營養
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>> 七﹑罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）
>> 1﹑破壞維生素﹐使蛋白質變性
>> 2﹑熱量過多﹐營養成分低　
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>> 八﹑話梅蜜餞類食品（果脯）
>> 1﹑含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）
>> 2﹑鹽分過高﹐含防腐劑﹑香精（損肝）
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>> 九﹑冷凍甜品類食品（冰淇淋﹑冰棒和各種雪糕）
>> 1﹑含奶油極易引起肥胖
>> 2﹑含糖量過高影響正餐
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>> 十﹑燒烤類食品
>> 1﹑含大量“三苯四丙比”（三大致癌物質之首）
>> 2﹑1只烤雞腿＝60支煙毒性
>> 3﹑導致蛋白質炭化變性（加重腎臟﹑肝臟負擔）