多汗藥膳 自己動手作

(1) 百合粥
　[功效] 潤肺止汗、適用於肺熱汗多。
　[材料] 百合20克、粳米50克、白糖少許。
　[用法] 將百合洗淨與米同煮，待熟時加入白糖再煮10分鐘，即可食用，吃飽。
　　　　【百合】甘，微寒。潤肺止咳，寧心安神。

(2) 黃蓍粥
　[功效] 固表止汗，用於表虛自汗。
　[材料] 黃蓍20克、粳米50克、白糖適量。
　[用法] 將黃蓍煎汁，用汁煮米為粥，放入白糖調味溫服。
　　　　【黃蓍】甘，微溫。補氣升陽，固表止汗。

(3) 浮小麥飲
　[功效] 益氣固表止汗。適用于小兒夜間盜汗或白天睡著出汗等症。
　[材料] 浮小麥15克，紅糖適量。
　[用法] 熬浮小麥汁100毫升，加紅糖調味。
　　　　【浮小麥】甘，涼。入心經。止汗。

(4) 小麥山藥湯　[功效] 補氣斂汗。
　[材料] 浮小麥15克，山藥15克，白糖少許。
　[用法] 二藥同煎取汁150毫升，加糖調味，每服50毫升，早晚各服1次。

(5) 參歸腰子
　[功效] 補虛斂汗。主治病後虛弱而致的自汗或盜汗。
　[材料] 人參10克，當歸8克，豬腰子1個，薑、蔥、鹽適量。　
　[用法] 將參、歸切薄片，腰子去腎盂切碎，與薑、蔥、鹽同放于盆內，加水適量，煮爛食之。
　　　　【人參】甘，平。大補元氣，補肺益脾，生津，安神。
　　　　【當歸】甘、辛，溫。補血，活血。

(6) 生地黃雞
　[功效] 滋陰止盜汗。
　[材料] 生地黃150克，烏肉雞1隻，飴糖100克。
　[用法] 將生地黃切碎與飴糖拌勻，放入雞腹內蒸熟即成。
　　　　【生地黃】甘，寒。滋陰涼血。
　　　　【烏雞】甘、平。補虛勞虧損，治消渴，中惡心腹痛。

(7) 黑豆小麥飲
　[功效] 祛風斂汗。
　[材料] 黑豆15克，浮小麥15克。
　[用法] 熬取二物汁液200毫升，加入糖調味頻服，每次服10毫升左右。
　　　　【黑豆】味甘，平。補腎，明目鎮心，久服，好顏色，不老。止腹脹消穀。黑豆加甘草，大解百藥毒。

(8) 韭菜根湯
　[功效] 主治小兒盜汗自汗，手足心熱。
　[材料] 韭菜根15根。
　[用法] 將韭菜根加水適量，煎服。
　　　　【韭菜】味辛、微酸，溫、澀。歸心，安五臟六腑，除胃中熱。歸腎壯陽，止洩精，暖腰膝，治吐血、尿血、唾血、衄血。充肺氣。韭菜根治諸癬。

(9) 泥鰍湯
　[功效] 多汗、自汗、盜汗等症。
　[材料] 泥鰍90克，食油適量。
　[用法] 用熱水洗去泥鰍身上粘液，剖腹取內臟，再用清水洗淨，濾去水份，用適量油煎至焦黃，再加水一碗煮熟可服。
多汗藥膳
(1) 百合粥
　[功效] 潤肺止汗、適用於肺熱汗多。
　[材料] 百合20克、粳米50克、白糖少許。
　[用法] 將百合洗淨與米同煮，待熟時加入白糖再煮10分鐘，即可食用，吃飽。
　　　　【百合】甘，微寒。潤肺止咳，寧心安神。

(2) 黃蓍粥
　[功效] 固表止汗，用於表虛自汗。
　[材料] 黃蓍20克、粳米50克、白糖適量。
　[用法] 將黃蓍煎汁，用汁煮米為粥，放入白糖調味溫服。
　　　　【黃蓍】甘，微溫。補氣升陽，固表止汗。

(3) 浮小麥飲
　[功效] 益氣固表止汗。適用于小兒夜間盜汗或白天睡著出汗等症。
　[材料] 浮小麥15克，紅糖適量。
　[用法] 熬浮小麥汁100毫升，加紅糖調味。
　　　　【浮小麥】甘，涼。入心經。止汗。

(4) 小麥山藥湯　[功效] 補氣斂汗。
　[材料] 浮小麥15克，山藥15克，白糖少許。
　[用法] 二藥同煎取汁150毫升，加糖調味，每服50毫升，早晚各服1次。

(5) 參歸腰子
　[功效] 補虛斂汗。主治病後虛弱而致的自汗或盜汗。
　[材料] 人參10克，當歸8克，豬腰子1個，薑、蔥、鹽適量。　
　[用法] 將參、歸切薄片，腰子去腎盂切碎，與薑、蔥、鹽同放于盆內，加水適量，煮爛食之。
　　　　【人參】甘，平。大補元氣，補肺益脾，生津，安神。
　　　　【當歸】甘、辛，溫。補血，活血。

(6) 生地黃雞
　[功效] 滋陰止盜汗。
　[材料] 生地黃150克，烏肉雞1隻，飴糖100克。
　[用法] 將生地黃切碎與飴糖拌勻，放入雞腹內蒸熟即成。
　　　　【生地黃】甘，寒。滋陰涼血。
　　　　【烏雞】甘、平。補虛勞虧損，治消渴，中惡心腹痛。

(7) 黑豆小麥飲
　[功效] 祛風斂汗。
　[材料] 黑豆15克，浮小麥15克。
　[用法] 熬取二物汁液200毫升，加入糖調味頻服，每次服10毫升左右。
　　　　【黑豆】味甘，平。補腎，明目鎮心，久服，好顏色，不老。止腹脹消穀。黑豆加甘草，大解百藥毒。

(8) 韭菜根湯
　[功效] 主治小兒盜汗自汗，手足心熱。
　[材料] 韭菜根15根。
　[用法] 將韭菜根加水適量，煎服。
　　　　【韭菜】味辛、微酸，溫、澀。歸心，安五臟六腑，除胃中熱。歸腎壯陽，止洩精，暖腰膝，治吐血、尿血、唾血、衄血。充肺氣。韭菜根治諸癬。

(9) 泥鰍湯
　[功效] 多汗、自汗、盜汗等症。
　[材料] 泥鰍90克，食油適量。
　[用法] 用熱水洗去泥鰍身上粘液，剖腹取內臟，再用清水洗淨，濾去水份，用適量油煎至焦黃，再加水一碗煮熟可服。