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| 2010/02/09 08:46:12瀏覽1001｜回應1｜推薦12 | |
| 過年要到啦! 憶及以往在台過年時家中這道菜是每頓飯上不可缺少的一道年菜! 媽媽用煮牲禮要用的全雞豬肉的高湯來燉芥菜. 那滋味之鮮美,往往初一還沒過,芥菜就吃完啦! 為了初二要回娘家的姐姐,也為了大夥的五臟廟, 往往得冒著低溫的險,洗一桶又一桶的芥菜, 因為芥菜買回來時有很多沙,要洗乾淨頗費些功夫! 我發現有老師介紹這道年菜,而且用電鍋就可以啦! 好像也不難,今年過年咱就來試試吧! 跟大家分享! |
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| ( 休閒生活｜美食 ) |
