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再訪旺味
2010/04/22 23:35:37瀏覽1432|回應1|推薦10



台北市長安東路2段40號(近吉林路口)

02-25711678

 

初訪旺味


第二次吃旺味,卻發現原本最讓我滿意的叉燒肉,品質下滑的超級快,又乾又柴讓人難以下嚥

湯頭道還是那樣的重鹹種口味,也許是加了奶油的關係,我感覺比初訪順口了點

不過 WING卻不這麼認為,她覺得味道很雜,她不是很喜歡

雖然在用餐最後有跟店家要了高湯來加,不過還是沒有讓WING覺得滿意,

總之呢,以一碗要價200多塊的拉麵來說,旺味的缺點是非常容易被放大檢討的

期待他們能把品質維持好,那又乾又柴的叉燒最好別再出現了





( 休閒生活美食 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=andysky223&aid=3967805

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馬丁諾
等級:8
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二訪
2010/04/23 09:53

本週恰好進行了旺味二訪,點了北海道辣味噌拉麵。

灑了不少辣粉的湯頭辣得夠嗆,但上次令人印象深刻的鹹度不見了。

麵身不夠硬,不優,台籍小師傅煮麵功力不夠。

叉燒肉縮水了,而且跟旺拔的經驗相反,我那塊肥膩得有點噁。

不只叉燒肉縮水,連馬鈴薯都縮水,太神奇了。

水準明顯地下降,這家的特色還能維持多久?

旺旺拔(andysky223) 於 2010-04-25 18:04 回覆:
慘不忍睹

茂司還OK?不知道接不接受特別注文「20秒麵」?