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林家麻油雞
2009/05/14 17:15:48瀏覽1954|回應2|推薦17

某天,突然非常想吃麻油雞

趕快打電話回家跟我娘親『注文』

然後隔天就出現了這些東西

 

雞坲跟豬肝都是要吃的時候在另外分小鍋煮

這樣才不會過老,加上一碗香Q甜的池上米飯,哇賽,好吃得不得了

 

單吃麻油雞太無聊,我娘炒了盤我最愛的九層塔蛋

 

哇歐~還有嘴邊肉跟豬舌頭喔

嗯~還是黑豬最正點了

這種白切的肉不能用『煮』的,要用『悶』的,才不會過熟讓甜份都跑掉了

 

青菜一定要吃喔

 

我最喜歡的一種菜,奇怪的是全家人只有我愛吃,其他人都說他苦苦的?

 

現在假的雞坲不少,不過大多是海產攤比較多,在傳統市場幾乎不會有人賣假貨

其實從血管就能分辨得出來。

不過這樣一盤,我根本吃不完至少剩了2/3盤沒吃

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 回應文章

behappy
等級:8
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很棒的一餐
2009/05/16 22:47
都是可親的菜.
旺旺拔(andysky223) 於 2009-05-17 13:43 回覆:
家常菜家常菜

little sophia
等級:8
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看了以後啊~ 趕緊
2009/05/14 19:59

打電話跟媽媽說~ 我想吃麻油雞坲豬肝,還有九層塔炒蛋。

sophia肚子餓了說...,才想到自己原來還沒吃晚餐哩~

旺旺拔(andysky223) 於 2009-05-14 20:40 回覆:
世上只有媽媽好~