上次初訪磯勢時，被他們超高水準的魚貨給感動到。

尤其是干貝、鮪魚、鰤魚、海膽，真的是我吃過的店家中，備料品質最棒的。

拿干貝來說，在野壽司吃過最棒的一次『野生干貝活殺』的握壽司，其甜度也只能"直逼"而無法超越磯勢的干貝。

就在初訪後不久，我帶著某位長輩又來造訪一次，這次我心情更輕鬆愉快了

因為...我不用帶錢。

同樣的磯勢因為不能拍照，很容易記不起來當天吃過的內容，所以一回來家裡趕緊先打了份草稿存檔，當天用餐的方式為『壽司套餐+單點』

前菜：竹筴魚煮、蝦蟹肉凍

刺身：鮪魚寶寶、象拔蚌

握壽司：鮪上腹（要人命的好吃）、金目鯛、白甘、鰤魚、關青花？（今天沒有日文達人豆哥相伴，所以不太通，外場翻譯的也不是很優）、北寄貝、干貝（依然甜到像荔枝）、赤貝（長輩超讚賞的一貫）、甜蝦、蔥鮪手捲、鮭魚卵、海膽（一流貨色）、穴子

今天奧山師傅出招的速度明顯放慢，不過因為當天只有長輩會用簡單的日語溝通，很明顯的沒有初訪時來的熱絡，雖然醋飯跟魚料依然一頂一，不過用餐的氣氛當真有點悶，這好像是磯勢的特色？

吃完最後一貫後，長輩表明了要我追加單點，哇賽～那當然不用客氣

不過有跟師傅交代，我的繼續上握壽司，而長輩那邊只要給生魚片就好

追加的部分

1.鮪中腹（不比上腹差）

2.真＿比目魚鰭邊（厚度跟油香相當明顯）

3.蔥鮪細卷（來再多都吃的下）

4.烤干貝

5.海膽

6.穴子

招待：鱈魚白子、玉子、鐵火捲（這個好笑、奧山師傅說很久沒看過中午有人吃那麼多的，問我還吃的下嗎？他捲個手捲給我吃吃）

這次真的是吃一頓檔10天了，後面的甜點跟味增湯，我已經沒有知覺了。

不過追加的部分價格不斐，大家要謹慎小心

前幾天有跟一位壽司師傅，聊到磯勢的魚貨水平，才又得知，目前以魚貨的水準來說，MICASA才是真正的天王，之前還有進過一尾『日本野生真鯛』竟然高達台幣2～3萬元

而其他的魚貨也絕對是上上之選，如果預算夠可以直接享用OMACASE，那絕對是至高享受。

以這位師傅在江湖上的地位來說，他說的話真的有讓我心動。

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