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2008/09/04 23:09:44瀏覽2450|回應2|推薦9 | |
昨天跟同事相約聚餐,地點就選在忠孝東路上的 天香回味。 早就在台北打響名好的天香回味其實就是一種養生藥膳鍋,聽說是以68種純天然植物熬煮,吃起來並不會有很強烈的中藥味,倒是比較像香草鍋的感覺。 『天香』、『回味』其實是二種鍋,天香是辣味、回味則是原味,各有不同的口感 天香鍋辣而不辛,麻而不嗆,而回味鍋的湯頭特色則是香氣瀰漫持久不散,讓人回味無窮。 個人推薦一定要點天香加回味的鴛鴦鍋,這樣的吃法可稱的上人間美味 另外他的金絲戀餅則是聽說全省只有兩位師傅會做,可別看他小巧玲瓏就一口咬下喔,正確的吃法其實是.....嘿嘿,等你們自己去問吧 天香回味鍋的一大特色就是各種食材都不需沾醬,不過剛上來的湯頭也比較鹹,最好是先涮肉片及海鮮後老闆會在幫妳加入高湯這時的湯頭就相當好喝囉也非常夠味道,就算吃到湯底還是一樣香味滿溢 PS:雖然有點小貴,不過還是值得一試
美味評價:★★★★ 用餐環境:★★★★ 服務態度:★★★★★ 價格合理:★★
剛上來的鍋底
曼波魚 非常美味的霜降牛肉 牛肉,魚,蝦子 一定要點的,左邊較不是豆腐,右邊是蒙古包 不怎麼樣的天香粉(馬鈴薯做的,吃起來像水晶餃的皮)
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