昨天看到了下面這則新聞，初聽到時覺得有點疑惑??
學校的營養午餐有剩餘，老師讓小朋友帶回家這件事情需要教育部教嗎?總覺得這件事情應該是自然而然發生的事情???

記得以前在教書的時候，在該校校長特別重視並嚴格監控之下，學校的營養午餐好好吃，我都會鼓勵小朋友如果有喜歡吃的菜，可以打包帶回家，這樣子白天上班的媽媽也可以少煮一些菜，不會那麼累...，單純的低年級孩子欣然接受了，一開始時我會提供教室裡多餘的袋子給孩子，家裡知道了，懂得惜福、感受到孩子體貼心意的家長也非常贊成，還有人會讓孩子自備器具帶回家，那時在班上蔚為一股風潮。

但後來帶的高年級的孩子就不見得領情了，不管飯菜好不好吃，正值青春期、明明瘦得跟排骨一樣，還吵著減肥，剩的菜往往更勝低年級，可為了面子，沒有人要帶回家，也因為他們放學的時間比較晚，悶著一整天的食物也不見得好，那時便作罷了。

所以，乍聽到這則新聞時我有點訝異，這件事情,有必要另外成立條例規定學校這麼做嗎？
但他的後半部說法我是欣然接受的，傍晚才要回家的孩子，有時的確是要學校幫忙一下的，借個冰箱幫個順手忙，是個體貼的好主義！

但晚上聽到的新聞更讓我訝然，T台的新聞這樣報著--『教育部的新法令，讓這些門外等著領午餐剩菜的民眾失望了，...官員如此修法，教這些民眾怎麼辦?...』我看完之後簡直傻眼，教育部又不是社會局，照顧學生是他們跟學校的第一要務，照顧完了學生之後若有餘力則及於他們的家庭，我想這應該是理所當然的吧！經濟不好、大環境不佳，全台皆然，學校有資源當然要優先幫助學生，開方便大門救助社區民眾，當是助完學生之後仍有餘力而行之事，更何況學校的營養午餐本來就是學生繳費來的，先幫學生也是理所當然，這自以為是正義使者的新聞記者，打著記者的名號，卻不用用大腦，照正常範圍推理一下就脫口說出這話，未免顯露出自己的不足，既然講得這麼好聽要幫窮人，怎不見貴單位也來行行好事??這基本的邏輯觀都沒有，實在很難令閱聽大眾信服。唉~~教老師要如何教孩子啊??

聯合新聞網  更新日期:2008/01/07 13:10 記者薛荷玉／台北報導
景氣差、日子苦，就連中小學生吃剩下來的剩菜，都有好多人搶著要。教育部最近修訂了「中小學校辦理學校午餐應行注意事項」，增訂「剩菜條款」，要求學校應將剩菜優先分配給貧困學生，之後才能分給校外人士。

此外，教育部也要求各校注意剩菜的衛生及品質，學生傍晚下課才能帶回去的剩菜，最好先放在冷藏庫保存，不要讓學生從中午就用塑膠袋打包、放在抽屜裡，以免腐敗，吃壞肚子。

教育部體育司科長傅瑋瑋表示，有些將營養午餐剩菜管理得比較好的學校，還會考慮到學生的自尊心，不會把剩菜當著全班同學的面交給學生，而是先按班級分好，放在廚房冷藏庫，學生放學前再到廚房領，不會被其他同學看到。

雲林縣斗六國中把營養午餐剩菜送給中低收入戶的新聞經報導後，各地愈來愈多沒飯吃的民眾，打起了學校營養午餐的主意，許多排隊領取的地點還發生了吵架、打架等「搶菜大戰」，反而校內有需要的學生不一定領得到。

教育部為次修訂中小學午餐的注意事項，增列十五條之一的「剩菜條款」，要求學校應定期檢討經營效能，控制營養午餐的製備數量，以免產生過多剩菜；有剩餘時，「為珍惜資源有效運用及照顧貧困學生，學校得建立相關機制，提供貧困學生。」

教育部指出，學校營養午餐的費用除由學生自付，還有部分吃不起午餐的學生餐費是由政府補助，剩菜的所有權屬於學生全體，因此，也應優先提供給貧困學生，而非校外人士。

教育部強調，各校不只是要注意營養午餐的供應品質，要讓貧困學生帶走的剩菜品質也要「嚴格管控」，以免學生及家人吃出毛病來。

傅瑋瑋表示，剩菜最好儲存在學校單獨的冷藏室，如果要與生食放在同一冷藏室時，也要注意熟食在上、生食在下的原則，以免熟食受到滴落的血水等汙染。