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2015/05/21 14:33:14瀏覽2441|回應7|推薦57 | |
成年後兄弟姊妹們大團圓的時刻 大家大概都會選在農曆春節 而,我們家也不例外 家父母在栽培我們兄弟姊妹後 相繼離開人世到天國了 身為長姊的我,也備受弟妹的尊重 前幾年,我的家成了兄弟姊妹的娘家 台北市的農曆年反而是冷清的 而我的家,卻是格外熱鬧 三個房間加上客廳、沙發地板 擠滿了弟弟妹妹和可愛的姪子姪女 大家都不想住旅館,舒服但冷冷 說什麼?每個家庭分開住在旅館 就不像是團圓,要擠在一起擠在一起,多溫暖呀! 天外冷颼颼,我的家一點都不冷都不冷 吃的呢?小數量小盤的菜,我還可以弄一下 這麼多的人,有困難 可是,只要小弟弟在,不一會功夫 就像變魔術般的快速度 馬上變出大家都吃得飽的一桌菜 親人相聚時少,今年妹妹生大病,我們在竹東團圓 大過年,想多親近親近,不想浪費做料理 原來想預購外送的菜 年前小弟說:「大姐別忙,也別破費,所有的菜你們都不需要準備,我從家鄉帶來,保證團團圓圓一桌好菜,台北吃不到的」好感動的一通電話,貼心的小弟。 上菜囉!總共六道菜,每一道菜輪迴上菜三次 從晚餐開始吃吃吃⋯⋯聊最近的趣事八卦 也談心,吃到進入深夜 永難忘懷的一餐,每到夜半難耐時刻想起這一餐這些菜⋯⋯ 【美味+溫暖+獨特+健康】 弟弟說:想吃,回到家鄉專程煮給你吃 難耐呀!【弟弟拿手廚藝】 ▼團圓這一天的下午 弟弟與侄子在釣蝦場 釣了好多又大隻又肥 重點在“新鮮” ▼自從弟弟愛上海釣 他的家常常有新鮮的魚 從家鄉花蓮海釣的土魠魚 新鮮魚湯,暖暖胃 ▼土魠魚生魚片,新鮮的沒有魚腥味 沾一點現磨哇沙米,美味到極限 只顧吃沒拍到相片 ▼部落野味“山豬肉” 熱炒一下 哇!滑嫩 現場看著他做 原來肉有先在熱油中溜一下 滑中韌勁十足,牙齒還是要好 吃這一道 咬得過癮也吃的夠味 ▼部落野味“山羌” 弟說:現在打獵很難捕獲 好朋友特別割愛讓他帶來請我吃 ▼新竹尖石山上自然農耕種植的蔬菜 當天下午現摘的 ▼大人們的這一桌,幹光光 |
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