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人蔘雞.醃蘿蔔
2010/07/08 22:40:13瀏覽340|回應0|推薦1

 

旅遊日期:2004.07.11 ~ 07.14

旅遊伙伴:Family

 

7/11(日)毛毛雨

  台北 → 漢城 → 明洞

 

  這次的韓國之旅,最興奮的莫過於兩個兒子了,至於我跟老公,居然沒有特別的高興,因為一直等不到機位,以致於旅遊日期改了又改,一會兒說去、一會兒又說不能去;這次的旅遊真的有些匆促,決定去韓國也是當週才確定的,所以嘍,若說是興奮,倒不如說是手忙腳亂,會比較貼切一點兒吧!

  去韓國的班機時間並不漂亮,只有泰航算是還可以的,它的去程是下午十二點五十分,回程則是晚上七點。不過,現在可是暑假期間呢,只要有位子可以坐,就要謝天謝地了,我們哪裡還敢再奢求搭乘泰航呢?但老天爺對我們是眷顧的,飛往仁川機場時,我們居然搭上了泰航的班機,不過,回程是坐韓航,雖然時間稍嫌早了點兒,但也還算可以接受,總比搭華航或國泰上午九點的班機要好上許多吧!

  這是我們第一次搭乘泰航的班機,領受泰航親切的服務;在班機尚未起飛前,空服員會推著報紙車,詢問旅客們是否要閱報,這種服務我倒是第一次碰到,感覺真的不錯;此外,當然還有空服員們的笑容,他們毫不吝嗇的展露著甜美的笑容,雖然整架班機上看不到一位稱得上漂亮的空姐,但服務還真是好的沒話說。

  泰航的餐很不錯,我想,大概是我搭機以來,吃過最棒的一次吧!尤其是兒童餐,那種豐盛的程度,真的教人想給泰航拍拍手呢!

  泰航的飛行技術也不在話下,當然,飛機大也是原因之一,不過,起飛和降落都相當完美,我給他們打九十分;至於回程時所搭的韓航,降落時間拉得過久,我跟老公說只給六十分,老公居然抗議的說“這是小飛機嘛!已經很不錯了!”韓航的飛程非常平穩,絕不會因為是小飛機就震動得厲害,這也是我第一次搭乘韓航的班機,讓我印象最深刻的是機上的玩具,那可是我們出國以來,拿過品質最好的玩具呢!

  從台北飛往仁川約需兩小時又十五分鐘,抵達機場時,大約是當地時間四點十五分。老公向一對帶著兩個小男孩的夫妻詢問前往市區的方法,但就這麼巧,那個女的竟然是嫁到台灣的韓國人呢!她非常熱心的告訴我們該如何搭車到市區,甚至還直接帶我們到搭車的地方去,她是我們在韓國遇到的第一位友善之人。

  走出機場就可以看到等待巴士的站牌,還有幾個坐在站牌旁的服務人員,老公向他們問前往漢城市區的巴士,他們告訴我們,就是那台由韓航營運的巴士,老公像發現新大陸似的說:「哇,韓航的生意還做得真大!」但還不只是這樣,韓航在市政府附近,還有一棟大約二十層樓高的飯店,看起來應該也有個三、四星吧!

  在巴士上,我們因為該在哪一站下車比較好,而向一位乘客詢問,卻沒想到他竟是個新加坡人,說了一口我們聽得懂的語言。他建議我們不要在漢城火車站附近下車,那裡的飯店並不多,如果願意的話,可以跟他一起下車,他這次是來韓國出差的,這可是他第二次來韓國唷!他說,他所住的那家飯店,是附近最便宜的飯店,大約只需美金180元,但算算可要六仟塊台幣左右呢!老公於是告訴他,我們出來玩都是隨便住的,不會要求飯店要多高級,這樣的費用實在太高,他也相當同意我們的想法,並說如果是他,他也會找間便宜一點兒的飯店。他告訴我們,在韓國帶著小孩投宿會比較貴,果然,在老公問過許多飯店之後,都因為小孩的緣故,而抬高了住宿費,這大概是我們自助旅行以來,花在住宿上最多錢的一個國家。後來還是找了一間在巷弄中的飯店,不過,費用也還是蠻高的,更慘的是,房間裡頭只有一張雙人床,所以,每天晚上都必須有一個人打地鋪。

  住的問題解決了之後,已經是晚上八點了,飢腸轆轆的我們,再也耐不住肚子咕嚕咕嚕的叫喚。因為飯店離明洞很近,走路去不過才十分鐘左右的時間,於是,我們就決定今晚到明洞去逛逛,順便嚐嚐韓國的美食。

  我們選了一家專賣人蔘雞的店,等著嚐嚐看所謂的美食料理;兩個兒子等得受不了,尤其是棋,直嚷著肚子餓,問我們為什麼還沒有煮好。說真的,這家店的速度還真的不是普通的慢,我想,我們大概坐了二十分鐘吧,那碗期待了許久的人蔘雞才上桌。

  走在漢城的街上,不時都可以看到賣人蔘雞的店,來韓國之前,曾經拜訪過韓國的朋友都會推薦我們吃這道菜。這雞的體形並不大,牠的肚子裡塞滿了糯米,吃起來只稍稍有點兒人蔘的味道,味道並不濃烈,不注意的話,恐怕還不知道自己吃的是人蔘雞呢!

  看到還冒著煙的人蔘雞,兩個兒子幾乎都瘋了,恨不得快點兒咬上一口。老公努力的為他們夾肉,而我則是想嚐嚐糯米放在雞肚子裡的滋味。嗯,清清淡淡的,味道還算可以啦,比起日本的重口味,韓國料理確實清淡許多,而且少油脂。

  品嚐人蔘雞的時候,發生了一件小插曲,把我們四個人都笑翻了。一向就蠻愛吃肉的棋,大概是真的餓壞了,只見他手裡還拿著一隻雞腿在啃,而他那對小眼睛卻不時的往碗裡瞧,深怕自己若是吃得太慢,肉就會被我們給吃掉。就在他一邊啃著手裡的那隻雞腿的同時,此時已經感覺到只剩下骨頭的棋,便左手放骨頭,右手又忙著翻找碗裡的雞肉,然後好笑的事情就這麼發生了...他居然將骨頭丟進了自己的杯子裡,說時遲那時快,這動作竟正好被我全程看到,我立刻笑了出來,並告訴他們剛才發生的事情;棋轉頭看了看杯子裡的骨頭,也不由得噗嗤而笑。

  這家人蔘雞店的泡菜是用白蘿蔔醃的,是此趟韓國之行裡,吃過最好吃的泡菜唷!在韓國,幾乎每餐都可以吃到泡菜,不管那家店賣的是什麼料理,總之,泡菜絕對是無限量的供應。對了,韓國的泡菜可是中看不中用呢,那看起來紅通通的泡菜,其實一點兒也不辣唷!因為它沒有所謂的“後勁”,只有吃下去當時的辣而已,過一下下就沒感覺了。

  光是一隻小小的人蔘雞,怎麼可能填得飽我們的胃呢?我們於是在明洞走走、看看,順便找找還有什麼比較特別的食物,反正,這次是吃了秤鉈鐵了心了,決定相同的食物絕對不吃第二次,只因為這次的旅遊時間太短,一定要慎選我們的每一頓料理才行。

  後來,我們去了一家小小的麵館,叫了兩碗比較平價的麵,還有一盤棋一直吵著要吃的豆皮壽司。等呀等、等呀等,我們的湯麵終於煮好了,仔細一看,湯裡可是連一滴油都沒有呢!至於棋點的壽司,唉,真的不知道該說什麼才好,那盤子裡居然只裝了一個小小的豆皮壽司呀!而老公竟還搞不清楚狀況的跑去問店員,店員指了指盤子裡的壽司,一雙眼睛嚴肅的看著我們,意思是“那就是啦!”真是被韓國人給打敗了。可愛的棋拿起了目錄來看,指著圖片上的那盤滷蛋,說了一句很經典的話唷!他說:「這個蛋一定也只有一個」,我們於是相視而笑。

( 休閒生活旅人手札 )
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引用
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