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如此這般實驗精神......
2010/05/02 17:26:00瀏覽1336|回應15|推薦62

  或許這樣不算會照顧自己──飲食方面只求填飽肚子,營養方面並不是那樣注重;但我知道澱粉質要少量攝取,蛋白質需要多多補充,蔬菜水果千千萬萬不可少,可是肚子只有一個且消化又慢,我的胃裝不下那麼多東西,有時候還不見得有胃口呢,只是肚子不爭氣的咕嚕咕嚕唱歌時,我還是得想辦法叫它閉嘴。

  兩個兒子都說我的口味獨特,吃東西時簡直把自己當豬了,什麼東西都吃得津津有味,而且那樣的搭配絕對沒人想要嘗試;他們說我不是一個很正常的人。喔,不!其實他們是說:鐵球這個媽媽是一個肯冒險,具有實驗精神又富好奇心的女生。

  曾經把山東大饅頭切成三片,然後各自塗上手工製的臭臭的麻油辣豆腐乳,以及酸酸甜甜的草莓果醬,再配上一杯香香濃濃的阿華田;我知道這樣的搭配令人覺得匪夷所思,但說真的,鹹鹹甜甜香香臭臭的饅頭挺不賴的。

  今天中午我吃了一大碗燕麥片,冰涼的燕麥片有豐富的纖維質,但是白淡無味,我該怎麼把它吞下肚?我想著。翻了翻冰箱......沒蜂蜜了,只有果醬跟貳砂糖和梅子粉──我把梅子粉跟砂糖各自舀了一湯匙與燕麥片攪拌均勻,嗯,不難吃!不過我想沒人會這樣吃吧?維弟說我「很噁心」。

  剛才我翻了翻家裡的水果,有一大串姑姑給我的香蕉,但是還沒成熟哪,香蕉皮還是漂亮的綠色;姑姑跟我說香蕉不是在欉熟的,所以要擺上一段日子才能吃,但是誰知道要擺多久呢?已經一個星期了,綠皮香蕉有些都長「老人斑」了,那些斑點不是代表香蕉熟透的訊息?它是不是不打算讓我們吃了,所以胎死腹中當個拒絕成熟的啞巴香蕉啦?

  好奇的我摘下一條有著阿嬤級老人斑的香蕉,沉甸甸的挺有份量,外皮還是硬的無法剝開,原來真的還沒熟哪。想著把它送進烤箱會怎樣?十分鐘過去了...綠皮香蕉變黑皮香蕉,皮是軟了,但是香蕉皮最裡層的長纖維還是黏在乳白色的香蕉上,而香蕉經過十分鐘的高溫度烘烤,並無預期中變成熟香甜了,嗜嚙一小口的感覺是澀的;這下子有實驗精神的我把它切成片放進開水裡煮了七分鐘(香蕉採取水煮方式之前,我還一度考慮要用煎的,還是炸的)......。

  可以吃了──尚未成熟的綠皮大香蕉在進了烤箱十分鐘之後,又被剝了皮切成一公分左右的薄片下水煮了七分鐘,然後可以吃了。口感儼然是沒有香氣但鬆Q的番薯或栗子,而且味道是淡淡的玉米香──我把那根香蕉沾上砂糖吃完了。

  就是如此,下次不知道我還會搞啥怪東西出來,不過我感肯定的是──連我這樣不挑食的人都嫌難吃的東西,那樣食物肯定真難吃了!

 (2010/04/27,我又剪頭髮了)

  


( 創作散文 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=amy5154&aid=3996706

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海魚仔-Ssu Yu
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哈...
2010/06/08 20:38
鐵球姐的口味果然也很妙

我今天在喝好市多買的濃湯,看到餅乾,想說給它加下去

口感還蠻妙的~ 但我媽覺得我很奇怪,哈...........


花露露 (邀舞~ 韋伯)
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不敢嚐新的人
2010/05/09 01:37

妳說的沒錯,敢吃紅燒豆腐的不一定敢吃麻婆豆腐;什麼滷蛋、皮蛋,她們嚇死了;

我的同事都是墨裔美籍,她們看到什麼新的東西都是一臉畏懼的樣子,真不可愛!


鐵球(amy5154) 於 2010-05-09 20:41 回覆:
哇,妳的同事真的太沒有實驗精神了,所以像我這樣的會亂七八糟吃東西的人,在他們眼中一定是怪胎啦

花露露 (邀舞~ 韋伯)
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妳說的是“奇怪”的食物
2010/05/07 04:58

我說“有人不敢吃沒吃過的東西”

妳說妳也不敢吃沒吃過的東西如鱷魚,泥鰍,鴕鳥,蛇肉等,

那不一樣!

妳說的那種叫做“奇怪”的食物,那是很多人不敢吃的;

但我的同事是只敢吃她過去曾經吃過的煮法,中國料理,日本料理,還有一些點心,只要她沒吃過、沒看過的,她通通不敢試,實在太沒用了。

失去很多口福!


鐵球(amy5154) 於 2010-05-08 21:38 回覆:

終於弄清楚姨婆的意思啦。

只敢吃過去曾經吃過的煮法?姨婆,妳的意思是說:假使妳同事曾經吃過的豆腐料理是紅燒的,那麼麻婆豆腐或是皮蛋豆腐/鐵板豆腐/臭豆腐等等,其他豆腐料理她就不敢吃,是這意思?

如果真是這樣,妳的同事還真的沒口福啊!


浮絮
這精神不同凡人
2010/05/06 21:06

下回若吃藥.跟麵煮在一塊…治療與餵飽一氣呵成.省時有效^^

髮型很美 .好看..喜歡..

鐵球(amy5154) 於 2010-05-08 21:32 回覆:

謝謝你的點子跟讚美喔


blue phoenix和新冠同行的旅行
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我剛好相反
2010/05/06 00:32

近來在留長髮

 昨天竟然有人認不出我來

太誇張了

髮型好看啦


blue phoenix

鐵球(amy5154) 於 2010-05-09 20:39 回覆:
我很期待看到妳的長髮模樣。


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哈哈哈
2010/05/05 13:04

哈哈哈...哈哈哈...(乾笑...)

這個嘛...我的答案跟妳兒子一樣,妳先問他們...

鐵球(amy5154) 於 2010-05-05 14:09 回覆:
可是有時候我做的東西雖然賣相不佳,但是妳只要有勇氣,眼睛一閉嘴巴一張把東西吃下肚子後,妳會發現口味頗為可口哩;這是我兒子說的...妳信不信? 真的不錯吃喔


等級:8
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那香蕉...
2010/05/05 12:19

那香蕉...感覺很委屈勒...被吃還得經過這麼多折騰...

呵,但一想到妳在廚房跟香蕉奮戰的過程,就很想笑...

鐵球(amy5154) 於 2010-05-05 12:54 回覆:

...不要笑我啦,雖然我那些為了愛吃而做的堅持與實驗真的很可笑,但是也不失樂趣啊,我頗能自得其樂就是了。

對了,我很想知道,在我說不難吃的狀況下,妳會不會有勇氣跟著我試一試吃這些東西?


心情出口
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Hey, 很好看的髮型呢! 我喜歡.
2010/05/05 02:20

鐵球確實有冒險的實驗精神, 我佩服.

鐵球(amy5154) 於 2010-05-05 12:00 回覆:

只要確定不會中毒或生病,多半的食物我都有興趣去嘗試不同的吃法。涼伴小黃瓜時我也曾經用梅子粉代替砂糖喔,好吃極啦。

還有,謝謝你也喜歡這個髮型,我會跟我的髮型師說的,因為我也喜歡他幫我做的造型,之前的爆炸頭也是他做的呢。


燕(休息中)
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^_^
2010/05/04 16:20

燕吃大燕麥片都是加可可粉(略甜),

鐵球短髮顯得更年輕,燕也想剪去長髮,但不知勇氣是否十足。


莫大小說 ─ 暗潮
莫大小說選 ─ 瘼
鐵球(amy5154) 於 2010-05-05 11:50 回覆:
我也曾經這樣吃過,真的不難吃喔.....其實燕麥片加上三合一咖啡也不錯吃,燕可以試試看。

HOLY
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期待下回
2010/05/04 11:50

好實驗的鐵球

時常讓我們驚艷


鐵球(amy5154) 於 2010-05-04 12:10 回覆:
古月姐,妳確定我帶給大家的不是驚嚇喔?
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