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三訪蒙特婁金豐酒家 Kim Fung
2009/02/02 14:35:52瀏覽2684|回應3|推薦63

31號晚上(初六)參加了蒙特婁麥基爾臺灣研究生同學會的聚餐, 地點就是之前向各位介紹的金豐酒家.

這次的聚餐, 來的人可真不少, 共有28(含兩位小孩), 剛好小孩跟我們一桌 ( 可以多吃點), 會長提議說, 點套餐太貴(加幣$200起跳), 不如一人點一道, 於是, 上菜囉.

第一道片皮填鴨

評價: 上菜前, 有位廣東阿姨端了兩隻鴨, 嘰嘰喳喳, 嗨呀 嗨呀..點點點, 我們還在頭上冒問號中, 她就端走了. 之前看多位網友講烤鴨, 講得我心都給烤熟了, 今天終於吃到了 ( 狂感動), 咳咳至於味道呢, 請各位參考, 廣式燒鴨切皮後, 包在餅裡面吃(). 能相信嗎? 一整隻鴨, 居然只有的這些!!?? 下面都是炸蝦餅!!

第二道 海鮮魚肚羹

評價: 裡面有蝦, 干貝和魚肚. 味道滿好的, 沒有像上次的蟹肉露筍羹那麼鹹, 也沒腥味. 魚肚脆脆的.

第三道 東江鹽焗雞 (半隻)

評價: 這是內人點的, 她覺得還好, 沒臺灣做得好吃(Hello!? 這還用說嗎?), 但是我覺得還不錯, 一掃之前的印象.   

第四道 炒鴨絲 

評價: 剛上來的時候, 大家都不知道這是啥, 心想這是不是上錯桌了詢問後, 原來, 這是烤鴨二吃中的第二吃, 炒鴨絲. 終於知道為啥之前只有這麼點了吧. 肉都給扒下來炒蒜苔了, 味道普普, 而且…..一整隻鴨, 居然只有這點皮, 這點肉??? 又不是拿黃毛小幼鴨來作這道菜  . 味道還好, 甚至吃不出有鴨肉的味道 (附註:骨頭哩?? 點一隻, 居然骨頭不算在內, 拿去熬湯另外賣嗎?)

第五道 椒鹽豬排

評價: 這是我點的, 有點辣, 炸得不錯(OK! OK! 反正我餓了, 什麼都好吃)

第六道 湖南蝦球

評價: 跟上次點的湖南魚球味道一樣(只是沒辣味), ~_~ Hmm…湖南菜, 不是應該重口味嗎?

第七道 宮保雞丁

評價: 這道吃起來滿好吃的, 但是, 一點都不像道地的宮保雞丁, 裡面有用海鮮醬去烹煮口味偏甜, 小小的辣味.

第八道  八寶豆腐煲

評價: 這家做得算清淡, 好吃, 溫哥華則是用到蠔油, 老抽去烹調, 味道偏重.

第九道 椒鹽三鮮

評價:裡面有蝦, 花枝, 跟非常非常少的干貝, 至於味道嘛, 胡椒跟鹽的味道.

這次的味道, 真是讓我刮目相看我們這桌平均攤下來(小孩不算), 一人$24, 細看帳單後, 一驚!! 就這麼點鴨皮加鴨肉, 就要 $32.95!!  臺幣要將近900 , 在這家吃, 叫菜果然比叫套餐來得划算. 今天生意真好, 到後來門外排了好多人, 有位同桌的朋友說: 外面排了25 @@

金豐酒家

1111, rue St-Urbain  Unit M05 Montreal, QC H2Z 1X6 電話: 514-878-2888

http://lepavillonlilas.com/kamfung/ch/contact.html

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愛麗絲‧史黛維亞
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= =
2009/02/04 04:08
炸豬排還是溫哥華的九記或麗晶裡的好吃 = =
維清緝熙(ambamanchu) 於 2009-02-04 04:13 回覆:
溫哥華是美食天堂!!!

愛麗絲‧史黛維亞
等級:8
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= =
2009/02/03 02:17
你說是廣式燒鴨
但價單上明明寫的是 "北京鴨" = =
維清緝熙(ambamanchu) 於 2009-02-03 03:58 回覆:
對呀, 應該改名叫 "廣式北京烤鴨"吧, 不由得想到以前在美國看漢文報紙, 上面有家上海餐廳的廣告, 裡面寫著 上海名菜 "北京烤鴨"  -______-  都說 "北京"了, 還會變上海名菜. 地理要加強. 一.一

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宮保雞丁?
2009/02/02 23:25
看得我口水滴滴 Da Da.
 
這些菜和 Michigan 廣東飯店的菜譜差不多.
 
只是怎麼在廣東飯店叫宮保雞丁?
 
怪不得味道不對!
 
Apple
 
維清緝熙(ambamanchu) 於 2009-02-03 03:56 回覆:
 好像滿多廣式餐廳都這樣, 看不到乾辣椒~_~  不過味道還不錯, 比以前在溫哥華吃到的一家, 好太多了(因為那家的一點辣味都沒有 ~_~)