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大溫哥華的吃- 虎壽司 Tora sushi
2020/04/01 07:03:59瀏覽1645|回應2|推薦41

很少來這區, 這天來辦事, 弄完也差不多該用午膳了, 查一下附近的餐廳, 就選這間吧.

 

簡潔的Menu.

 

不算大的店面, 整理的乾乾淨淨.

 

濃郁的味噌湯. $1.50 x1

 

Sockeye & Tuna combo $12.45  Sushi Combo C $8.50

生魚片品質不錯, 壽司中規中矩.

 

Futomaki $5.25  Negitoro Roll $3.75  Hawaiian Roll $5.75

 

Hawaiian Roll 鳳梨+雞肉, 淋上照燒汁….…..不是我的菜.

 

Assorted Tempura $10.50  咖哩豬排飯 (附味噌湯) $9.45

炸物炸的夠酥脆. 咖哩味道夠濃, 小小缺點是豬排有點炸過頭.

 

一共$60.01

 

服務很友善, 餐點好吃, 價格合理.

 

營業時間.

 

Tora sushi  Tel: 604-526-8672

K120-805 Boyd St, New Westminster, BC V3M 5X2

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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=ambamanchu&aid=132317832

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風的心聲
等級:8
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自製壽司
2020/04/03 11:12

維清緝熙(ambamanchu) 於 2020-04-08 01:07 回覆:

呵呵

blog.udn.com/ambamanchu/2601652


意樵
等級:8
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加工食品
2020/04/01 09:17

這豬排看起來是冷凍加工食品。台畜豬排的樣子。

油溫 時間都是固定的,若覺得炸過頭,很可能是在第二輪時,起鍋慢了。

起鍋後3分鐘內餘溫還會催熟!!

守口如瓶


維清緝熙(ambamanchu) 於 2020-04-09 05:49 回覆:
豬肉製品進不了加拿大 (除了美國), 所以不會是台畜豬排. 豬排切得比較薄, 應而容易炸老.