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【葉門遊記】-卡特 (Khat)
2011/03/18 15:29:15瀏覽5769|回應24|推薦129

 

 

今天(126)開始了吉普車之旅,為了坐得舒服,我們對旅行社提出了特別要求,每三人一部吉普車。我和盛老師、國香搭同一部車子,司機是一位帥帥的年輕小伙子,他叫Yaya,一個很愛講話又很調皮的司機,一路上不斷的教我們阿拉伯文,為了不洩氣,我們只好努力的記筆記了。他唯一會講的一句中文是 尿尿,說到這裡他就樂不可支的哈哈大笑了。


這四部車就是我們的車隊,我和其他兩位好友搭第二部吉普車




我們的司機Yaya最帥最年輕又最風趣,四位司機中唯有他不吃卡特也不按時朝拜。

今天的旅遊路線是在西北的山區,我們參觀的山城叫邁赫維特,離沙那約一百公里。車子一上路,一條條平整寬闊的道路一一呈現於眼前,可說是已達到文明國家的水準了,很難想像這樣的國家竟然被列入貧窮國家之一。也許才統一沒多久的原故吧!從馬路的一流水準來看,政府用心的建設是值得肯定的。














一進入郊區後,沿途所看到的都是一大片一大片的卡特
( Khat)田。這真是一個令人匪夷所思的國家,為什麼每個人都如此迷戀卡特,我得好好的來探索一番了。



 

 

約兩小時後,經過一個小村莊,吉普車司機全都把車停下來,我們都覺得好奇怪,停在這裡到底要做什麼?下車一看原來這裡有一個卡特市場,司機要買卡特啦!基於好奇心,我們也忍不住摘下葉子來嘗嘗看。哇!只嚼了一片,滿嘴都是苦澀的味道,這樣的葉子,跟新鮮的茶葉應該很像吧!










穿白色衣服的第4車司機 Jamal 正在買卡特


 

 

這下更加的讓我不解了,這麼難吃的卡特,為何能風靡全國,而且一小把就是800 rials起跳(大約4美元),最頂極的也跟茶葉一樣,都是取最嫩的部分,那價錢可貴了唷!是以兩來計價,一兩約2000 rials,約是美金10元。以他們的國民所得約420美金來看,怎麼買得起這麼昂貴的奢侈品呢?







下面這張照片拍攝於12月11日的午餐時候,3和4車的司機買到卡特高興的樣子



下面的照片拿著卡特的人是旅行社老闆的哥哥,他代替第4車司機來為大家服務,12月20拍攝於亞丁的午餐餐廳門口。





這是最頂級的嫩葉,價錢為10美元(12月25日拍攝於北部城市Amran)

 

至於什麼是卡特 (Khat) ?其實它是一種常綠的多年生灌木植物,樹高約1公尺5公尺之間,產地在東非及阿拉伯半島,它可以生長在貧瘠的土地上,適合陽光充足氣候炎熱乾燥的環境,太潮濕的土壤反而不利卡特樹的成長。



以下照片拍攝於12月25日






這種植物的葉子含有生物鹼(Cathinonealkaloid),常被用作麻醉劑,農人採收時把嫩枝摘下約10多公分的長度,一小把一小把的賣。至於最高級的一心兩葉,就裝在塑膠袋中待售了。



下面這張照片是12月20日在參觀卡特市場時所拍攝。


下面兩張是我在中部馬那卡山城的餐廳中所拍攝的照片,男人的社交場所,大家聚在一起嚼卡特閒聊。





您如果仔細看各個場所的男人,很多人的臉頰都會有一邊鼓鼓的,那就是他們把嚼進嘴裡卡特渣不斷的累積在嘴裡,而且大都鼓在左邊的臉頰,據說鼓得越大表示越神氣呢!實在是十分有趣。


司機 Jamal嗜吃卡特的樣子



12月19日拍攝於南部城市伊普


12月19日拍攝於南部城市吉布拉

 

12月5日沙那的市集



12月22日南部塔伊茲的市集中的裁縫店




最後這張珍貴照片是無意中發現的,12月22日我在塔伊茲的開羅城堡下階梯準備離開時,一位媽媽帶著孩子與我們擦身而過,她看到我們在拍她的孩子,就乾脆掀開她的面紗,現出原形後才發覺她的左臉頰也含著卡特渣,所以鼓鼓的,這下我終於恍然大悟,罩著面紗的女性也嚼卡特唷。






Cathinone的參考網站       http://en.wikipedia.org/wiki/Cathinone

 

 


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

( 休閒生活旅人手札 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=amanda55&aid=4803131

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Rosy
等級:8
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難以想像嚐起來的味道。
2011/03/19 16:38

順便一提,這兩天看到葉門暴亂的消息,因此閱讀文章的時候特別感慨:這樣美麗特殊的風土人情,不知道我自己未來的旅程是否能看見?

the dreamer girl(amanda55) 於 2011-03-19 16:55 回覆:

剛才我才發email給旅行社的老闆Kamal

問他葉門的暴動中大家是否都平安

並把我部落格的文章與照片連結到他的信箱中

雖然他看不懂中文

至少可以用照片來分享與回味過去快樂的時光

希望這麼美麗的國家

早日結束動盪的局面

讓觀光客們有機會分享一切的美景


tzi
等級:8
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收穫
2011/03/19 14:51

看妳的文章

增加了許多知識


the dreamer girl(amanda55) 於 2011-03-19 15:00 回覆:

為了呈現出最精采的旅遊見聞

每趟的旅遊我都是卯足了勁認真的玩

藉由分享同時也鞭策自己成長

形成了一種良性的互動


Pamela巧手潘
等級:8
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這卡特
2011/03/19 14:25

會不會像嚼檳榔一樣

嚼成口腔癌啊

看到每個人的臉鼓成那樣

還真是有趣

the dreamer girl(amanda55) 於 2011-03-19 14:33 回覆:

卡特與檳榔一樣

所釋放的成份

會危害到人體的健康

但言者諄諄,聽者藐藐

大家還是照吃不誤啦


烏拉瑰本尊在此
等級:8
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恰特草
2011/03/19 14:01
又學到一個新知。夢姑娘讀萬卷書。<咀嚼恰特草會上癮。恰特草的含興奮劑 卡西酮cathinone,結構不太穩定,易分解成去甲偽麻黃鹼">去甲偽麻黃鹼 102);">)和苯丙醇胺norephedrine,其結構類似於安非他命腎上腺素。恰特草雖然有提振精神的作用,但長期嚼食會使人厭食,導致營養不良,降低人體免疫力,從而容易感染各種疾病。由於恰特草的價格非常高,埃塞俄比亞很多農民放棄種植糧食,改種恰特草。種過恰特草的土地種其他東西收成都很差,只能繼續種恰特草。
參考維基
the dreamer girl(amanda55) 於 2011-03-19 14:11 回覆:

嚼卡特 Khat 是葉門人一種根深柢固的習性

也是一種社交的活動

也讓葉門耗損了許多寶貴的資源

明知有害但還是成為全民運動

實在是很難理解的矛盾心態


三山
等級:7
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卡特
2011/03/19 13:51

呵呵! 真是有趣的卡特! 跟台灣檳榔一樣,只差在台灣檳榔不會把渣留在嘴裡!

the dreamer girl(amanda55) 於 2011-03-19 14:04 回覆:

這就是卡特最有趣的地方了

在街上走一圈就會發現有些男人的一邊臉頰怎麼鼓鼓的

我拍的三張照片鼓脹得特別誇張

也特別有趣

實在是此行一大收穫


鼻塞國度
等級:7
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有趣的一篇旅遊行記
2011/03/19 12:47

哇塞 原來夢女郎預告的Khat (卡特)指的就是這種

類似我們台灣勞動階層也在吃的檳榔呀

我覺得跟檳榔類似 就是提神 那樣的 就是含有咖啡因 還是鹼之類的嗎

有趣 

單以為是茶葉而以 卻又不是那樣單純的飲品.....

為何那個只會說中文尿尿的亞亞(yaya) 不吃卡特呢 是像毒品一樣會上癮還是怎麼

藍天依舊 公路蜿蜒  好文拜讀 收穫感謝


the dreamer girl(amanda55) 於 2011-03-19 12:56 回覆:

去過葉門旅遊的人

印象最深刻的就屬卡特這種植物了

可說是風靡整個葉門的男性社群

也耗盡了許多國家寶貴的資源

飽受有識之士之抨責

Yaya是十分洋化的一位穆斯林

他能清者自清的堅守不吃卡特的原則

實屬異數十分難能可貴的理智


耶妮引子
等級:8
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★ ★~
2011/03/19 09:34
當地人們看來都好親切
很特別的植物 習俗文化
透過朋友的介紹真是了解許多~~
the dreamer girl(amanda55) 於 2011-03-19 09:41 回覆:

葉門人個性開朗心地善良

個個都是虔誠的穆斯林

葉門到處都充滿了各種有趣的人文與美麗的自然景觀

以後我都會一一加以詳述


ti (人回來了 )
等級:8
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可以吃?
2011/03/19 09:20

這個卡特是類似大麻或槟榔?

可以吃?

the dreamer girl(amanda55) 於 2011-03-19 09:33 回覆:

不錯

它類似大麻的作用

吃了會上癮唷

嚼卡特這種習性常常被拿出來探討

因為有利可圖

農民趨之若鶩的種植卡特

它對土地資源可說是一種浪費

而且影響國民的健康與家庭的生計

可說是有百害而無一利


止善
等級:8
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卡特 (Khat)
2011/03/19 09:17
看來這卡特是讓葉門人瘋狂的嗜好。說實在﹐中國人喝茶﹐臺灣人嚼檳桹﹐美國人含煙草﹐…  各地風俗習慣真是不同!

感謝分享
the dreamer girl(amanda55) 於 2011-03-19 09:25 回覆:

世界萬象如萬花筒般的繽紛

每個國家或地區都有其奇特的人文特色

這些文化的特色讓旅遊憑添了無窮的樂趣


Reed
等級:8
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這麼難吃的卡特,為何能風靡全國?
2011/03/19 08:51
莫非它有振奮提神的作用?
敬請人道支援 我卓越不群的母親

八旬阿嬤
【台灣司法◎人間煉獄】部落格
the dreamer girl(amanda55) 於 2011-03-19 08:58 回覆:

不錯

卡特所含的生物鹼有振奮精神之作用

就像是臺灣人嚼檳榔

都是一種習慣成自然的現象

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