* 材料：1、有機豆腐  一盒

         2、九層塔    一小把

* 調味料：1.海鹽、水果味素、有機醬油膏適量

          2、橄欖油2T、水半碗

* 作法：1、豆腐切塊、九層塔採下葉子洗淨。

        2、鍋中入油，熱後放入豆腐，兩面煎黃。

        3、再加入半碗水及調味料1，依個人口味加減。

        4、水快收乾拌入九層塔即可起鍋。