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| 2010/07/25 07:27:18瀏覽3184｜回應1｜推薦64 | |
 算算到巧歐里昂吃大餐已經一個多月了, 中間雖不是頂忙的, 但是一直沒有說服自己好好的坐在電腦前把這篇美食經驗記下來. 一個多月對阿who這樣的老人家來說應該已經忘記大半了吧. 看來只好用殘存的記憶來寫寫回憶錄了.  巧歐里昂是位於大溪埔頂附近的一家異國料理餐廳, 阿who是在網路上看到不少推薦才打電話去定位的, 到的當天也是座無虛席, 所以最好還是預先定位.  大溪就在龍潭的隔壁, 所以開車不到半小時就到了. 巧歐里昂的佈置相當清爽, 給人一股窗明几淨的感覺.  櫃檯裡站著的應該就是店長, 網路上有他的照片. 巧歐里昂的服務人員相當多, 這倒是與一般餐廳不大一樣的. 據說這兒的主菜常常會換, 出門前阿who本來要點龍蝦的, 不過到了之後Manu已經沒有這道菜了.  開胃菜上來了, 是精緻的蝦沙拉和類似肝醬的東西放在小餅乾上, 由於肚子已經咕咕叫了, 所以兩口就將他們的下肚了. 倒是對沒有好好嚐嚐主廚的手藝感到有些抱歉.  濃湯裡的成份阿who不清楚, 好像是有豌豆, 還好沒什麼豌豆的味道, 女兒還是把它喝光光.  熱騰騰的麵包加上不錯的奶油, 吃起來非常舒服.  巧歐里昂的食物單一份的份量都不多, 應該算是走的是精緻路線, 但是加起來應該是能滿足大多數人一餐的量. 阿who記得當天吃的是午餐, 吃完後當天的晚餐也省下來了.  喔哦, 記憶中已經搜尋不到這道菜了, 還是跳過去吧.  杯子裡裝的東西叫做沙碧, 用途是清除掉之前口中其他食物的味道, 讓嚐起主菜時會不受影響.  這是老婆點的主菜鴨胸, 由於老婆大人的食量小, 因此半個鴨胸就到了阿who的五臟廟了. 這鴨胸的肉相當結實, 皮上的油層也很厚, 食材上應該是不錯的.  阿who的主菜是五分熟的無骨牛小排, 這樣的份量對阿who來說是剛剛好的, 既不會感到吃完後胃還空空的, 也不會多到勉強才能吃完的地步.  當然美食要是能再搭配美酒的話, 美味更有加成的效果. 幾年前在美國嘗試了一次牛排配紅酒, 至今還是回味無窮. 今天的紅酒搭配起來也有不錯的效果.  女兒點的是她的最愛--義大利麵. 阿who不知道味道如何, 因為問女兒味道怎麼樣, 有85%的回答是還不錯. 不過料倒是比一般的餐廳來得多.  切開牛小排來看看, 阿who雖愛吃牛排, 但還不到能評論的地步, 行家們就自己看看是不是有五分熟吧! 老婆點的柳橙汁份量還不少呢.  女兒點的是烤布雷, 上面有個可愛的覆盆莓, 也是女兒所喜愛的.  阿who的甜點是水果奶酪, 吃完牛小排加半個鴨胸, 甜點還是不要太大的好.   老婆點的甜點是冰淇淋, 吃不完的部份阿who又要幫忙, 為了不浪費食物, 難怪阿who的體重一直居高不下.  阿who還是秉持著傳統點了熱咖啡. 或許是吃得太多了, 咖啡一點都沒有提神的作用, 回到家後阿who還睡了一個小時的午覺. 總體而言, 若對異國料理有興趣的話, 巧歐里昂應該是不錯的選擇. |
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