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愛妹小札系列21-吃好料
2020/06/16 01:37:53瀏覽78|回應0|推薦0

最近要考術科了

妹妹加緊練習

 

每次作品,我都會吃

 

我妹妹真的有天分

有興趣,她自己學得開心

 

煮飯這一項技能,完勝我們全家

我們家五個人,廚藝不佳

奶奶跟我們住的時候,都是奶奶煮飯

後來弟弟上小學,奶奶回鄉下

吃的都是巷口自助餐或是麵之類

 

媽媽廚藝不佳,身為孩子,除非有興趣自學,台灣吃東西方便,根本懶得自己煮。

 

糖醋排骨,魚,都是下飯好料理

當然這一盤,不是完全都進到我肚子,一半外送給弟弟,給他當隔天午餐

 

我妹妹真是太厲害了

 

因為妹妹煮飯,我也會旁邊看

這些菜,都是一個食材慢慢處理完畢,再合起來

不是全部丟下鍋子炒

換我是學習妹妹了~

 

我擅長收納,整理家

妹妹煮飯

弟弟精打細算

真是太完美組合

 

妹妹處理蔬菜非常厲害,紅蘿蔔完全沒生味,洋蔥 青椒不會太突兀

因為我吃自助餐,都覺得胡蘿蔔的味道讓我難以接受

但是我妹處理好到,我很愛吃

 

我都跟我妹說,以後她的孩子,習慣她煮的紅蘿蔔 青椒 茄子,肯定吃不慣外面的東西

 

試吃,我就是第一個,哈

糖醋排骨,要炸排骨,排骨的熟度,妹妹第三次才成功

也就是前面不成功的,我都試了

哈哈

神農氏上身,哈哈

 

在妹妹的復原過程,學一個她有興趣的技能,而且又讓家裡人佩服的,讓妹妹很有成就感

要不然我妹妹,她很想要表現,但是以前都被我爸媽否定,這算是顯露她的長才了

以前妹妹為了要爸媽肯定她,找台大實驗工作,她就追得很辛苦,擺明就是不適合她,因為太想得到認同,再加上無形趁機打開她的靈覺,讓妹妹以為她可以知道未來,最後精神出問題。

 

我只能說,幫助妹妹的過程

我以前學的心理,輔導,觀察學生行為,特殊教育,全部派上用場

現在回想起來,都是惡夢一場

 

當初,妹妹在醫院的時候,我就曾經說服她出院去職訓局學一技之長

她還是很排斥,她還是想要找實驗助理工作,當時的她不屑一顧

我則是說:學這個,就是審視自己,能不能跟上步調,聽懂老師的指令,和同學的相處,只是一個銜接,一個過渡期

 

後來寫信求 師尊加持,妹妹就說看到有月子餐的培訓,然後考試也考過,一切順順走到現在。

 

苦盡甘來

 

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