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| 2015/08/31 21:45:00瀏覽913｜回應0｜推薦18 | |
因為給Kaka另外點了兒童餐，預知一定會剩一堆，所以這一次什麼菜都沒有追加。 廣告 菜單。 菜單詳細。 菜單詳細2。 上菜勤，冷的冷，熱的熱，這一點跟接團的大飯店不同。 第一輪前菜，。 醋物，順時針，海鮮孔雀捲，乾果，紫高麗菜醃物，蕪青，底下墊的是蘋果片，周遭的醋酸度適中，清爽開胃。 順時針，蝦子的紅葉燒，明太子佐烏賊，無花果田樂(烤過後佐甜味增的吃法，常用於豆腐或蒟蒻)，中間墊在蝦子底下的是抱蛋香魚昆布捲。 炊き合わせ(Takiawase,和式高湯煮根菜類)、お造り(otsukuri,生魚片)、お吸い物(osuimono,清湯)。 順時針，鮪魚，鯛魚，數子昆布。 島田豆皮雞肉捲，松茸，芽蔥。看過將太壽司的，應該知道芽蔥的珍貴。 里芋，秋刀魚，信玄茸，楓葉芙的和風高湯煮。 紅酒燉牛肉的派皮烤。 和洋並具，讓ajisai似乎回到明治時代。 和牛真的很好吃。 炸白帶魚海苔捲。 魚春的菊烤，鹽炒銀杏，烤番薯。秋味十足。 吃了那麼多菜，最後端出了栗子飯。 手剝栗子，不愧是用心的老舖。 味增湯。 飯店，餐廳的醬菜都很好吃。百發百中。反倒是ajisai在超市買的，大概只有50%滿意。 甜點，藍莓慕斯，上鋪grand berry，雙色葡萄。 吃得好撐 廣告 延伸閱讀 |
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