你曾經心血來潮想做料理的經驗？特別是想做一道美味可口的凱撒沙拉，自己動手做給自己以及親愛的家人朋友一起享用，幸福甜蜜的指數百分百！

起心動念後，馬上付諸行動！首先去超市買來瓶瓶罐罐的西式調味料，酸豆、芥末醬、辣椒醬、美乃滋、義式香料、胡椒、鮮奶油、鯷魚罐頭以及新鮮的蘿蔓生菜、洋蔥和萊姆。

待一切採買齊全，回到廚房第一件功課是熟讀專家傳授的私房食譜！

開始做凱撒沙拉醬前，用冰塊先將蘿蔓生菜給冰鎮起來，這樣才能確保待會可以吃到青翠又爽口的生菜沙拉！

凱撒沙拉的靈魂就是凱撒沙拉醬汁，對於第一次做凱撒沙拉的新手來說，乖乖按照食譜做醬汁，剝大蒜、切洋蔥丁、擠萊姆汁、開鯷魚罐頭，每個步驟都覺得新鮮有趣！

一旁已經袖手旁觀很久的大廚媽媽，終於忍不住出手要幫忙倒鮮奶油，可惜大小姐正忙得開心，一點都不想旁人插手幫忙！

靈機一動來加點葵瓜子，味道應該也不錯！先放進鍋中乾炒，炒香的葵瓜子再一起放進食物調理機裡！

這時剛回家的辣妹妹都好奇的湊近看看，平時難得下廚的大小姐做沙拉！想必味道一定很讚！

私房小秘方：義大利紅酒醋

所有的調味料都備齊，就可以放進調理機處理，大小姐專心盯著濃稠的凱撒醬即將完成！辣妹妹的表情說明有愛有心的料理最好吃！

連自己都對自調的好吃凱撒醬汁感動不已！

萬事俱備只欠生菜沙拉要再經過脫水的過程，用上下兩層搽手紙脫水很簡單！

千萬別省這道功夫，這樣才能保證整道凱撒沙拉味道一級棒！

好吃的自調凱撒生菜沙拉上桌，大小姐一盤盤的為大家上菜！

大廚媽媽做了烤蕃薯、辣妹妹準備冰淇淋甜點，搭配精心調配的青脆美味的凱撒沙拉

一家人的幸福故事就從一個活潑開放的廚房開始！