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2011/08/06 02:52:26瀏覽4065|回應0|推薦3 | |
夏天是很多生長在亞熱帶低海拔植物開花結果的季節,走到野外,仔細注意頭頂上茂密的綠葉間,不知何時開始長出一顆顆像紅色小燈泡的果實,還有滿地掉落給路人踩個稀爛的紅色果漿,十之八九可以確定,你正站在構樹的綠蔭下! 構樹又被稱為鹿仔樹,台灣早期還沒有被開墾前的西部大平原上,到處長滿了鹿仔樹,因為那時候的原住民是梅花鹿和水鹿,牠們無憂無慮的在平原上棲息、奔跑,而鹿仔樹的嫩葉就是牠們最愛吃的食物,直到現在,鹿仔樹仍是大家對構樹的通稱‧ 其實構樹這個名字取的很硬,所以很少人記得住,但說起構樹皮和人們的關係可是非常密切,中國古代就應用構樹皮做成衣服和帽子,被稱為楮冠或穀布衣,而這種樹皮衣的製作技術,台灣部份的原住民部落也有傳承,更令人訝異的是構數皮還是製造紙鈔的原料,唐宋以來通行的紙幣又稱為楮幣或楮鈔‧ 這樣說來,構樹真是和人們結緣很深的植物,可惜認識祂的人太少! 雌雄異株的構樹最特別的景象就是雌花呈球形的「頭狀花序」,當你近看會發現祂是由許多小果實所組成,這些小果實都是由頭狀花序上的雌花經授粉發育而成的「瘦果」,聚少成多就形成一個叫做「多花聚合果」,就是我們以為的一顆果實! 夏天是構樹雌花果實盛產的季節,市區到處都看得到,野外更是滿樹結實累累,很納悶為什麼沒人採來吃,不像和構樹同為桑科的楊梅樹所結的果實,被拿來糖漬成楊梅果,或新鮮吃也很受歡迎? 興高采烈,採一顆嬌艷欲滴的構樹果來吃看看,結果發現經過清水洗滌後的聚合果上方的小果實一旦被洗掉了,再放入口中吃起來,滋味完全變得很淡,因此建議我們就純欣賞果實之美,至於甜美的果實就留給鳥兒們好好享用!
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( 心情隨筆|心情日記 ) |