夏天的山林間，到處都是綠意盎然的植物茂密生長，充分的日照曬得喬木、灌木、花草全身精、氣、神聚足，健康的伸展枝條，茂盛的生根、發葉、開花、結果，熱情迎接陽光、空氣和隨時報到的雷陣雨、西北雨、颱風雨，不管如何，夏天肯定是植物活力奔放的季節！

這時走在濃綠的山林間，一定會看到一叢叢綠葉恣意妄為的薑科植物：月桃，身高100-300公分，廣披針形的葉子也有60-70公分，高高帥帥的外型卻被取了個非常鄉土的淑女名：月桃，實在很有趣！

在早期農業社會裡，月桃的葉子平常拿來包新鮮魚肉、豆腐，節慶時則拿來包糕粿和粽子，曬乾的葉子還可以編織成菜籃、飯盒、草席，月桃全株花、葉、果、莖、根都有實用價值，算是和人們結緣很深的本土青草，所以說起月桃，幾乎大家都認得她！

特別在春末夏初的開花季節，月桃開花的壯麗景像絕對不容錯過，而且你要靠近一點，再靠近一點！白色大型漏斗狀的花冠，黃色中間帶有紅點及斑條的大唇瓣，保證讓你看得目瞪口呆！

最讓人驚喜的是月桃開花後所結的紅色球形蒴果，其中所夾帶的藍灰色果實，特殊的香氣讓她成為早期日本人製造仁丹的原料，所謂仁丹就是我們兒時都聽過的翹鬍子仁丹，提神醒腦的口味兒是也，想來都覺得彷彿口中含了幾顆銀灰色，味道嗆鼻的口味兒！

特別一提月桃和我們所熟悉的野薑花相似度很高，不仔細分辨真會錯把野薑花當月桃，最簡單的分別就是野薑花的葉子直立生長，月桃葉子則橫七八豎的向外延伸，野薑花的花序像火把一朵朵向上，月桃花序則向下垂掛像一串串熟透的葡萄，當然想要看月桃開花得趕緊趁早，一陣午後的雷陣雨可能就把她打得落花流水了！