其實北京人口味比較重，像上海菜偏甜，他們就不太愛吃，或是怪裡怪氣的菜淆，他們差那的接受度也不高。所以港式烤白菜，就被幾個台灣人吃到精光，「這麼美味的東西說不吃啦，真是沒口福，我們吃，別客氣。」

然後，我就看到忽然拿出一罐「剝皮辣椒」，據說，他們第一站到了花蓮，吃了一口剝皮辣椒後，便驚為天人，一發不可收拾，加上臺灣料理口味較清淡，讓吃重鹹的北京客有點不適應，雖然每個人都說每餐都得吃上三碗飯。加上剝皮辣椒的威力，第一團告訴第二團，「你們一定得吃這個剝皮辣椒，偺北京沒，吃了你就放不下了，我們已經吃了兩大箱了，還得訂兩大箱帶回北京。」我喔了一聲，吞了口口水，臺灣不到處都有剝皮辣椒嗎？非得吃花蓮的！

回飯店的時候，我老闆自己當起導遊，拿出以前我們做旅遊事業的本事，開始描述台北大街，尤其是中山北路。當我聽到他在介紹「光點戲院」的時候，我差點沒從座椅翻下來。

還說我排高雄美濃的板條有病，他自己介紹起光點戲院不也講的口沫橫飛，叫大陸觀光客去光點看實驗電影，他腦子比我更有病。

第二天搭火車去花蓮，第一次搭觀光號，挺新鮮的，雖然沒有沿著東北海岸，但車經宜蘭以南，有一大段面海的景緻，還是很讓人心況神怡。觀光號還招待大家吃花蓮薯，我一口下去，「哇，這好好吃！」

旁邊的導遊被我嚇一跳，他驚異的看著我，「你沒吃過嗎？」

「我沒吃過這麼好吃的。」然後他就把他那份也捐給我。

臨時增加個行程去慈濟精舍，因為他們在北京的體檢就是慈濟基金會做的，非得去慈濟瞧瞧，這個理由應該也挺充份的。

我們的導遊先生點點頭，我看出他眼中的遲疑，「怎麼啦？要…報備？」我已經聽到派出所給他打了幾通電話，問我們人在哪？幹些什麼事！

他笑了笑，「當然！」

哇靠，我們的警察也太敬業了吧！

「管他們的，他們又不在現場，幹麻跟他們匯報！」

導遊對於我如此脫序言行，只有苦笑。

進中橫東段，太魯閣峽谷，原以為他們沒多大興趣，沒想到，他們看的重點跟我都不一樣。

「怎麼這麼乾淨啊！你們得派多少人打掃環境？」

「瞧這路，怎麼修的，怎麼修的這麼好啊！」

「怎麼，怎麼沒看到人在收錢啊！」

我楞了楞，「這是國家公園，屬於全體國民所有，就不收錢了！」

「也是，有道理。」

「有道理個鬼，偺們風景區不也都是公家的，也是全民所有，收錢怎麼收的呗狠！」

這話我就沒往下接了。我去過北京幾個風景名勝，那個真叫做一個「要由此山過，留下買路錢！」收了錢，還不維護，真讓我幹在心底口難開。

住天祥晶華，導遊說，可以去走旁邊一小段綠水步道，四點集合，可去可不去，結果，大家竟然都到了，這個新鮮，他們一個個都是大老闆，竟然想去走步道。然後聽導遊開始說中橫原著民如何蓽路襤履、捍衛家園的故事。在哪個角度可以遠遠看到泰雅族的古道，翻越多少山嶺去以物易物、長春祠的故事…，我對中橫的環境、歷史還有人文都非常熟，我竟然可以聽到感動。我記得我在花蓮機場與他們分手時，我特地謝謝導遊先生，我告訴他，「謝謝您，你真的非常專業，我以前對國民旅遊印像非常差，沒想到原來還是有這等這麼優的導遊從業人員，我非常放心把團交給你！臺灣有你這樣水準的專業人員，真是我們的驕傲！」

我一定要表揚一下這位導遊，他叫袁介虎。

後來換另外的同事在高雄接機，這一團陸客真的是一路買回台北市，我最好奇的問了一句，他們覺得阿里山怎樣？還好吧？有很亂嗎？

「他們覺得阿里山美呆了，我也覺得姐妹湖美呆了，從沒看過這麼美的阿里山。」那我真是好久沒去阿里山，不知道用「美呆了」形容阿里山，是哪種程度的驚豔。

一票人在阿里山買了好幾箱的凍頂烏龍買到很爽，我才把一顆心放下。這麼多年過去，他們都還是提起當年臺灣行，覺得臺灣小雖小，卻是個有教養、有文化而且很美麗的地方。

人家稱讚你生長的地方有文化、有教養，你還不輕飄飄的，我又淺淺一笑，「沒啦！過獎了！」

然而，現在的陸客觀光呈現的又是什麼？

十三條特定路線，不得脫隊、不得自行變更行程、不得自己安排遊程，特定旅行社，每人保證金三萬人民幣，而且必須去購物。

強迫中獎的方式真是粗糙，這能有什麼樣的旅遊品質！

有一天不經意看到談話性節目談陸客觀光，主持人不斷強調臺灣價值，又講不清楚他們所謂的臺灣價值是什麼，只是在簡體字的招牌與被卸掉的法輪功標語做文章。一位阿里山旅遊業者Call in，他說，其實對阿里山來講，陸客觀光根本就不是什麼新鮮事，他們在乎的不是招牌是繁體字或簡體字，法輪功的招牌有沒有刻意被拿下來。而是真正的旅遊品質，他們不希望讓陸客買了一次茶葉就不再上門，來了一次阿里山就覺得見面不如聞名，就跟山腳下全都是KTV的黃山一樣讓人暈眩。

這位旅遊業者講的完全切中要害，我們提供怎麼樣的旅遊品質？

我問我的大陸同事，如果旅遊時看到法輪功標語或者是法輪功信徒發傳單會怎樣？他們聳聳肩，四海都有法輪功啊，他們的旅行團不論到哪，也真奇了，都會遇到法輪功的人發傳單，見怪不怪。

陸客觀光，重點是觀光，不是陸客。說真的，不論客人是誰，家主人總是希望賓至如歸。只有客人玩的爽，才會花錢花的爽，這個道理放諸四海皆準，管他是日本人、香港人、美國人、歐洲人。什麼是臺灣價值，旅館的床單與毛巾都可以顯現臺灣價值，而不是在字體的爭議，人的爭議，拜託，那一點都不重要。

以目前的條件來說，有能力來臺灣旅遊的，都是相對富有的人，他若玩的不好，他為什麼還要再來，為什麼要為你做免費的宣傳？一個追著你買東西的旅遊環境，任誰都不會舒服！

這也就是為什麼，陸客觀光退燒，遊客量降低，直航班次縮減，一方面當然跟颱風有關，另一方面也跟團費太貴跑不掉關係，但最重要的原因還是我們觀光事業拿出的菜色，太難嚥下。

所以陳雲林來要談直航與陸客觀光的問題，問題都不在這兩件事情上，我不知道要談什麼。

交通部觀光局真的不知道問題在哪裡嗎？如果不知道，那還有什麼資格主管全國觀光事業？

當然，以國際金融風暴比起來，陸客觀光引爆的問題，肯定是支微末節，那就看馬政府如何看待陸客觀光這件事情。我的看法是，臺灣的國際觀光早就奄奄一息，陸客這件事，絕對是臺灣觀光事業的一大轉機，因為臺灣耶，周杰倫的家鄉耶，他們實在太好奇了，我們即使所有硬體設施全都維持原樣，還是可以排出有品味，或者是臺灣價值的遊程。直接帶他們去買東西那是多少年前，跟多廉價的旅行團才會幹的事啊！我們一定要敗在這樣粗暴的思維上頭嗎？我覺得很可惜！我覺得臺灣很美麗。

最近，我又在安排來自北京的參訪團，瞭解所謂陸客觀光的內容後，我搖搖頭，「那我還是走參訪的方式吧，麻煩點就麻煩點，總比旅行團好！」

所謂參訪方式就是必需經由第三地，要有邀請函，要二個月的準備期，要層層報備！

我跟旅行社溝通的重點就是，我不在乎準備時間。這個團都是全世界跑遍的大陸企業家，我要他們充份understanding臺灣核心價值（咦，我也講臺灣核心價值了！）我要讓他們在呼吸裡，讓他們清楚的知道，臺灣能有今天，那不是一朝一夕，也不是運氣好，你懂嗎？你、你、你能懂我意思嗎？你不要幫我排什麼五星級旅館，我不走大眾旅遊路線，我要去住民宿！

用點心，這真的不難！