字體：小 中 大 |
|
|
|
| 2006/12/01 19:44:19瀏覽605｜回應0｜推薦7 | |
地址：台中市公益路123號 電話：04-2326-6098 這家銅鑼燒是由日本移植進來台灣的，為什麼要介紹？因為它真的很好吃。 這次回台中，吃到這個銅鑼燒實在驚為天人，因為我不喜歡吃甜食，所以那個時候還一直拒絕說不要吃，可我媽一直叫我吃，我只好吃一塊。這一吃可不得了，帶了6個回台中一個人把它吃光。 這家銅鑼燒特別的地方在於它需要冷藏，也可以冷凍。但是冷藏過後它的麵皮卻一點都不硬，相當蓬鬆，綿綿的很像海綿蛋糕，咬一口就融化在嘴巴裡，但是摸起來又QQ的很有彈性。是一道很精緻的日是甜點。 和一般銅鑼燒不一樣，除了它的麵皮外，還有內餡，它的餡料實在，分為原味、抹茶、咖啡、香草加上不甜膩的紅豆沙，真的很好吃。 現在還出了櫻桃的新口味，但是我沒有很喜歡，帶有微酸與果粒，但是因為內餡太實在，吃到中間會感覺有奶油味，裡面我最喜歡的是抹茶，茶味很香，淡淡的甘味被冰凍起來配上微甜的紅豆沙，我的天，紅豆跟抹茶果然是最登對的組合。 反正現在這種銅鑼燒已經被搶破頭了，每天都要排隊，雖然有宅配，可是聽說已經預定到12月多才排得到，在台中還沒吃到的朋友，快衝吧！不然沒吃過就太可惜了，因為只有台中有喔！（驕傲） |
|
| ( 休閒生活｜美食 ) |
