台北時報Loa Iok-sin報導

2009年1月6日星期二

當看到一個歐洲人正在祈拜土地公時，這景象可能會讓許多台灣人感到十足的驚訝，但更令人訝異的是，40多年前，他還是一名來台傳教的教士。

奧地利顧孚佑先生在1967年第一次來台灣時的身份是耶穌會傳教士，然後在1980年，他揚棄了這宗教。.

『當時我對教會的階級制度很失望，已不存有任何幻想 」”去年12月30日，他在新竹郊區的家中，接受台北時報記者採訪時，說出以上的話。

他說『“但請不要誤解我的意思-還是有很多偉大的修女和神父在世界各地，致力於幫助人們。我很尊重他們，但我對教會的階級制度深感失望』

他反對嚴訶的宗教管轄。

“我認為真正重要的是你如何行動和怎麼去做，而不是信仰那位神或那一種宗教， ”

雖然自稱非宗教人士，但他仍然強調，他相信某種神聖，並且發現佛教和民間的宗教信仰，最接近他的理念。

他先前信仰的基督宗教並未能他的生命中留下一絲痕跡
;人們走進他的房子，會先看到門上貼著一張紅紙金字的南無阿彌陀佛。走進屋內，桌子上供奉的是一座土地公木頭雕像，牆壁上掛著呂洞賓尊者，然後最上端供奉的是觀世音菩薩

對顧孚佑先生而言，祈求土地公更是表現尊重自已心靈與大自然的姿態。

“我想土地公爺爺實際上救過我好幾次， ”。
『有一天當我如往常一樣，在前院準備要在大樹幹下拉單槓時，忽然空中出現一聲音告訴我：『 你今天不要如此做』

他留意這聲音來源，但前院周遭中只有他一個人在。
“突然間，不知怎麼的，大樹幹竟自已折斷了，如果我當時還站在那樹下的話，我可能已經被壓死了 ”

先生是國內環保急先鋒、並提倡有機食品和社會服務工作，他還在各大學和私營機構教授英語，德語，法語和俄語

“在某種程度上，我仍然是一名傳教士，我傳播環保，健康生活方式，也關心弱勢。

他笑著說『“我是萬事通，某些事物的大師。』
『“我最引人注目的事，發生在1983年，我任教於中興大學 ，這一年某天，我在課堂上聞到一股特殊臭味，於是帶著我的5名學生追蹤，終於在附近找到一家工廠。』
『“我對工廠老板說，你的工廠生產污染物並損害他人的健康，我要求他改善不然就要他的工廠被關閉 ”』

『“當時老闆回答我說，他需要生存，因此我對他說： '如果你沒有採取行動，下一次我就會讓你的工廠被查封 ”』

雖然顧孚佑不知道到底就竟發生什麼事，但到了第二年那家工廠就遷走了

『每一位新竹市長都認識我，因為我總會投訴我所看到的污染事件 ” 』

有一次，他凌晨4點左右醒來，他騎著自行車追蹤某氣味來源，找到來源後，他立即寫信給市長。

他甚至追趕一輛從他家門口經過，卻大排黑煙的摩托車。當他趕上駕駛，他要求駕駛立即去修車

『寬容是一件好事，但我認為台灣人民過於寬厚，當你忍受不公義，你就會成為一名幫兇。 ”』

保護環境已是顧孚佑先生的一種生活方式

『你能相信，我為作環保，竟有十年的期間，沒能離開新竹，上台北去處理一些辨公室事務的事嗎 ”。』

『“我認為旅行意味著會產生的污染，我要盡量減少污染』 他又補充說『因為我認為坐飛機是最嚴重的環境污染，所以已有幾十年沒回去奧地利老家了！』

自1978年以來顧孚佑一直是素食主義者，他一直在推動素食，因為他相信這是一個更健康，更環保的生活方式

『“這真是荒謬，人們浪費這麼多食物資源，用飼料餵養動物，就只為了吃他們的肉』 『”動物胃內的排泄物，實際上是最大的環境污染源”』

他似乎有無窮無盡的能量，目前，他正計劃與一些朋友，要改善附近山區原住民兒童的教育。

他說『“我為什麼要這樣努力呢？嗯，因為我在台灣沒有自己的親人，所以每個台灣人就像是我的親人』，“這是我回饋台灣社會的方式』

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撿到土地公 神父變信徒

〔記者蔡彰盛／新竹報導〕奧地利籍前天主教傳教士顧孚佑，10多年前撿到1尊土地公神像，拿回家供奉後，每天晨昏出門返家一定膜拜，與土地公結下奇緣、神蹟不斷的他，這些年來遇事總能逢凶化吉，他虔誠地說：「有拜有保庇喔！」 顧孚佑10多年前在新竹縣寶山鄉山區馬場，騎著朋友的馬閒逛時，無意間看見1尊外觀頗新的土地公神像，被棄置在草叢中，當時他只覺得可惜，便將神像帶回家，擦拭乾淨後，供奉在屋子的客廳。 拜10多年 拜出感情 顧孚佑將土地公當成家裡的守護神，每天早上起床，第一件事就是雙手合十向土地公拜拜，晚上教完書回家，也向土地公拜拜請安說：「我回來了！」 這麼多年來，顧孚佑身體健康，65歲的人還能與十幾歲小伙子一起打籃球，教書工作也都很順利，他說這都是土地公的庇蔭。 不僅如此，他說，土地公還曾救他一命。2年多前，顧孚佑一如往常，在庭院一棵樹幹吊單槓時，樹幹突然整根斷掉，照理說，應該直直打在下方的顧孚佑頭上，然而顧孚佑卻覺得好像有人將樹幹撥開而毫髮無傷。事後，他有股很強烈的感覺：「是土地公救了我！」 有次，顧孚佑遺失3個重要皮夾，回到家焦急肅立在神像前默唸祈禱，懇求土地公大發神威，讓他的皮夾能夠順利找回來，沒想到才過5分鐘，居然有名男子於夜色中，摸索著找到位郊區的顧宅，掏出3個皮夾說：「這是你掉的嗎？我剛才在路上撿到，順路就幫你送過來了！」讓顧孚佑愣在門前，久久說不出話來。 顧孚佑說，他知道有很多人拜土地公是為了求財，但他什麼都不要，只求平安就好，一個遠自地球另一端而來的外國人，能與台灣的土地公結下不解之緣，更讓顧孚佑深信自己與土地公的奇遇，可能是冥冥之中早就注定。

顧孚佑(Max Gufler)老師：奧地利籍，心理學及哲學碩士。曾任國立慕尼黑大學、維也納大學中文講師，歷任清華大學、交通大學、中興大學、成功大學、輔仁大學、新竹師範學院外語講師。是精通俄語、西班牙語、德語、法語、英語、華語等六國語文的語言專家，是個對「語言」與「教學」有強烈執著跟熱忱的人。

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採訪：12A郭巧楓、林芹卉

楔子

今年十一月十日下午，十八尖山的山溝裡，發現了一大片傾倒的污泥。十一月十一日，顧孚佑老師就收到了這樣的一封e-mail：「以往只要下大雨，山下水源街因排水溝淤積。水患不斷。民宅浸水。路基沖毀。[新竹]市政府在年初才大力搶修排水系統，預防水患。沒想到竟然在山溝的源頭又有人用這種方式處理污泥!我看到潛藏的危機…」。萬般無奈之下，寄信者只好把訊息傳給顧孚佑老師，因為他知道，這位來台二十八年，已領有中華民國的外僑永久居留證，比在地人還關心在地環境的「奧地利籍台灣人」，對環保問題一向急公好義、嫉惡如仇，絕對會追究到底。這就是新竹市的「環保急先鋒」顧孚佑老師。

您當初是為何到台灣？

「我在奧地利原屬神職，當時傳教區在中國大陸，【直到1951年】之後許多傳教士才到台灣。」顧老師回憶著，「當時同屬神職的另一位神父有一本耶魯大學教中文的教科書，他向我解釋中文『家』這個字是由『屋簷下的一隻豬』構成的，這樣的有意思的文字引起了我的興趣，於是決定要到台灣來。」幾經波折，1967年顧老師才真正如願以償的踏上台灣的土地。

您為什麼這麼熱心環保？

「我真的說不上來！或許我的天性就是如此吧。我喜愛閱讀，清華、交大及新竹師院的圖書館是我消磨時光的地方。因為讀得多，題材又廣泛，因此對於世界各地現況都能有所掌控。我深切體悟如果我們再不改變我們的生活方式，世界只有向下沉淪。我曾經是個傳教士，當初來台是為了宣揚人『應該愛神』的旨意，但現在我更強調人『應該愛環境、愛自然、愛萬物』的信念。」不再傳教而轉而宣揚環保，顧老師說是因為親眼看到環境汙染問題日益嚴重，而讓他改變自身的信念，決心離開神職，為眼前這個世界盡一份心力。當初所曾經讀到的各種環境污染（空氣、水、土壤），在台灣都發生了，也讓他看見現代文明發展的一個負面影響的例證。顧老師來自奧地利，不可諱言，因為當地的環保意識比較強，因此污染較不嚴重。因此他開玩笑的說：「朋友戲稱，我需要台灣，因為如果我留在奧地利，大概就沒有什麼好奮鬥爭取的了。」

您喜愛閱讀。讀到的資訊，您都相信嗎？

我讀得很廣，針對每一個議題，我多方閱讀，蒐集不同專家不同研究的觀點，找出各種不同資訊的共識，才做出自己的結論。

您選擇素食的原因是為環保？

「我吃素並不單為健康，更為環保。養殖動物對環境其實是相當大的汙染。一頭牛所用掉的水約等於一艘軍艦的排水量，而其排泄物所對土壤空氣水的汙染更是嚴重。你出國旅遊時經常為到藍天綠野、牛羊低頭吃草的美好景象所陶醉，其實如果你在秋天時到鄉村去，空氣中彌漫的是臭味。牛羊等動物的排泄物被施在土壤裡作天然的氮肥，以使其肥沃飽和供來年新作物的營養。這對飲水、對土壤、對環境都是很大的負擔。所以這是我成為素食者的另一個主因：動物養殖對環境造成的汙染太嚴重。紐西蘭政府曾計畫於去年對牧場業者徵收空氣污染稅，因為羊群所排泄之沼氣嚴重污染了空氣。後來因為牧場業者抗議，目前不知是否如期徵收，但表示動物養殖對環境造成的汙染已到了紐西蘭政府覺得必須正視的地步了。因此我極力主張不吃動物食品或使用動物產品，第一個原因即是環保。「病從口入，環保從吃開始」是我的口號。素食不會影響你的健康，只會讓你更健康，更快樂。」瘦高的顧老師，看來精力充沛，說起話來中氣十足，笑聲爽朗，是素食者健康的最佳見證。

您會說這麼多語言，好處是什麼？最難學的語言又是哪一個呢？

「語言是入門磚。到任一個地方，如果你可以說當地的語言，即使只是簡單對話，你的經驗就會豐富得多。你可以真正接觸當地人，與他們溝通。在歐洲國家，只懂英語其實不太夠，你大概只能與高中學生對話而已，與一般老百姓則不容易溝通。」顧老師講起一個在莫斯科的有趣經驗：「俄國人對外地人十分無禮，特別是當你不會講當地語言的時候。」有一天他與朋友步行去買一條麵包，結果無禮的店員不加包裝，收了錢就不見人影，把他們與那一塊麵包一起丟在櫃檯。顧老師無計可施，只好探身到櫃檯後抓一張紙自己來包，結果這時店員忽然又冒出來，大罵他不該隨便拿紙。「很明顯的，在俄國任何一個地方，如果你打開當地的教科書，最後應該都有一章，教人『如何對罵』。」而另一次，在前往紅場（Red Square）的途中迷路，問路時碰到的老人，因著顧老師雖算德國人卻能說俄語，而告訴他一般民眾對德國人除了希特勒給人的魔王印象之外，其實還是認為德國仍有許多好人的溫馨對話。顧老師笑著說，到一個陌生的環境，而能用當地語言與人交談，經驗就真的會完全不一樣。至於最難學的語言，其實「要馬馬虎虎的學，其實什麼語言都不難，但要學到好，則都不容易。」但若從語言本身來看，顧老師所知的語言當中，英文的字彙最多（約八十萬字，法文、德文則只有四、五十萬字），俄文的發音及文法最難懂，法文、德文、西班牙文則差不多。

您曾經幾度離開台灣，為何一再回來？

「這個問題，我幾乎每週回答一次。」顧老師笑得愉快，「我為什麼離不開台灣？」略作沉吟，顧老師認為以下幾個原因足以說明他的心情：「第一，這裡的天氣很宜人。」不喜歡冬天的顧老師，覺得台灣的氣候很適合她，住起來很舒適。「第二個原因應該是『人們好學上進的精神』。」顧老師語帶佩服與欣賞。「目前我自己仍每週請老師加強我的西班牙文；而跟我學習英文的學生中，有許多是上了一個星期班的辛苦的工程師，在星期天早上還來學英文；看到這樣的好學精神讓我很開心，在奧地利你見不到這麼好學上進的人。我自己喜歡學習，而在台灣我的週遭有這麼多喜歡學習的人，這個環境太完美了。」顧老師有位在清華大學教書的友人，在休假那一年到澳洲去教書。回來之後失望的說，「那兒的高中生，20個裡只有1個想去大學深造，其他的人比較想去海邊玩樂。」相較於台灣，幾乎每一個高中生都想上大學，這樣上進的精神，讓顧老師十分感動。他深深覺得，這裡的人們非常認真做事；也許有時甚至太辛苦，但是有這一股動力在，人們就會不斷的想辦法做事，這個地方就會不斷的進步。「第三個原因是，這裡的人們非常友善。或許太友善了，」顧老師半開玩笑的說，「在瑞士大使館做事的一位朋友曾經說『台灣人是全世界最友善的』。我和其他外國友人們也頗有同感。事實上，我常覺得台灣人甚至於對我們『過度』友善，因為他們對本地人反而常常不如對老外友善，這樣就不太好了，我真覺得他們應該對每一個人都友善才對。但整體而言，此地的人們十分友善而有耐心，而如果你是個認真做事的人，他們更會尊重你，這在別的國家是體會不到的。因此，【在環保議題上】，我便常利用我是老外的優勢來『叫別人吃素』等等，因為人們會注意聽我說，而且當一回事。」離不開台灣，特別是新竹，還有一個很重要的原因是在地的豐富圖書資源。清華、交大的圖書館的豐富藏書以及期刊，是顧老師閱讀資料的來源。「對我這樣一個書蟲而言，這是無比的吸引力，就如同在自家後院擁有兩座一流的知識寶庫一般。」而更重要的是，這麼豐富的館藏，開放時間又長，即使星期天都還開放到晚上十一時，這是外地找不到的的。所以幾度離開的顧老師，會在外地想念台灣到掉淚的程度，而終又提了行囊再回來，就是對人與環境都已有了無法割捨的感情。

您想給國、高中生什麼環保建議？

高中生雖然年紀還輕，個人之力尚無法改變大環境之嚴重污染現狀，但顧老師仍認為有些環保可以從小地方做起：「首先是節約能源，從教室開始，節約能源是第一步。關燈、關電扇，冷氣隨手可做，但以我在清大交大及新竹師院等這些大專院校的經驗，」顧老師有些感慨，「離開教室時，常常是我自己在關。」上週他在社區大學上課（使用磐石中學教室），涼爽的夜間班，仍開著冷氣；於是他上課做的第一件事便是關冷氣，然後開窗。「這些都是你現在就隨手可做的小事，養成習慣，就是環保重要的第一步。」

「其次，你可以協助減少製造廢氣與汙染， 例如少搭飛機。飛行到紐約一趟單程所產生的廢氣及污染就相當於開車一年所造成的傷害。特別是因為飛行高度而對臭氧層直接造成破壞。目前的廉價機票競爭鼓勵了比以前更多的飛行人次（五年前歐洲約有五家廉價航空公司，如今則有四十家）。香港目前有一家航空公司讓你只花一百美金（台幣約三千三百元）就可以飛倫敦。這樣的鼓勵飛行其實對地球污染殘害很大。因此計畫旅遊時，你可以與家長商量看看，不一定要常常搭飛機遠行，台灣本地就有許多值得玩賞的地方啊! 另外，上下學時安排與同學鄰居共乘，減少車輛行駛的廢氣。光復路上在上下班時間塞滿了車，但車內通常只有駕駛一個人，共乘很明顯的還不是一個常態。當然這會需要安排、需要溝通，也會有些不方便，但卻可以減少車次。還有，在等紅燈時，若時間顯示須等超過一分鐘時，建議你或是家人熄火等待。等到最後幾秒鐘再發動，既省油、又減少污染。」顧老師有一位台灣友人，不抽菸，生活方式健康，卻在最近因肺癌而早逝，元兇就是廢氣及二手菸。而另外兩位外國朋友，在台灣待了幾年之後返鄉，身體檢查時均被醫生發現異狀，而被詢問「抽菸多久了」，遺憾的是，這兩個友人都不抽菸！肺部積下的汙染是在台北都會區居住、上下班及喜愛戶外慢跑的結果。這樣的驚人事實，更讓他深覺空氣污染之嚴重後果。「如果你跟在公車後面，一天下來吸入的廢氣量等於抽了五到十根香煙。」教夜間班的課程，使得顧老師經常必須在下班交通流量顛峰時間出門。如果未戴口罩而在車群中等待紅燈，顧老師會選擇在紅燈前20公尺停下來，避免置身於高危害的廢氣騰騰中殘害自己的健康。

「第三，試著多用腳踏車代步。」不過新竹市沒有腳踏車專用道，顧老師覺得在大馬路上車陣中騎腳踏車非常危險。「我曾經就此事詢問新竹市政府，市政府回覆說腳踏車專用道有兩條，一在竹北，一在南寮，但這些是休閒用的，而不是出外洽公辦事可以使用的、市區大馬路上的腳踏車道！在我的家鄉奧地利的維也納，腳踏車可以騎到任何一個政府單位辦公室，通行無阻，在歐洲許多國家皆然。荷蘭政府甚至提供有公共腳踏車供民眾使用，以鼓勵環保。這樣才是一個環保的大環境。」顧老師希望有一天在新竹市也能看到規劃完整，方便又安全的腳踏車道。

在環保問題上您碰到過什麼樣的困難、挑戰？您又如何因應？

顧老師回憶在台南、台中及新竹教書期間，都一直致力於環保運動，困難勢必難免。但每一次應對方式往往因地制宜而不盡相同，不變的是堅持與耐心，不達目的便不輕言放棄。空氣污染是顧老師特別重視的問題，顧老師最常注意的是廢氣、煙害，例如當年台南燒廢橡膠造成的嚴重空氣污染，以及新竹動物園露天燒垃圾造成的空氣污染等。「像這樣的汙染是看得見的，因此我會追蹤到源頭而予以舉發。很遺憾的，有些污染是看不見的，無色無味，比如科學園區有些工廠排出的廢氣等，雖然戕害健康，但因為看不見，無法追蹤、測量或舉證，所以我也無法舉發。」他會先了解污染的原因，找出罪魁禍首，然後先嘗試與其溝通。以新竹動物園為例，該次污染發生在約十年前，當時還上了報。新竹動物園當時處理垃圾方式一向是露天燃燒，在靠近體育場的方向焚燒。「我當時常在交大足球場踢足球，因此星期天經常在如烏雲一般的漫天黑煙接近上空時，我用鼻子就可以聞出來。」顧老師抱著足球當場就翻牆到動物園，直驅辦公室要求立刻見負責人，抗議焚燒的黑煙殘害方圓兩、三公里的民眾。當時園長不在，任務無法達成；契而不捨的顧老師再打電話找到了園長，明白告知露天燒垃圾之不妥。結果動物園仍繼續焚燒，再一次的顧老師又打電話抗議，仍無下文。幸而中國時報有位潘國正記者先生，深知環保之重要，願意提供版面將此事披露出來，因此此事終於獲得正視。「我語帶威脅的告訴園長，如果再不停止，我會帶頭上街抗議!」顧老師笑著回憶當時情景。新竹動物園從此不再露天焚燒垃圾，而新竹市民的健康因此受到保障。「這就是我做事的方式：當發現問題的時候，我會找出禍首，先試著溝通，若溝通碰壁，則我會尋求其他管道，通常就借助媒體的力量。我的朋友 -- 中國時報的潘國正記者就報導了至少二十次環保的問題，引起社會的注意並協助解決。」這樣的程序常常可以有理想的結果，公害污染得以消除。「有的時候我會尋求政府單位的協助」，顧老師還保存著市政府各相關單位給他的回覆公文，很遺憾的說，這樣的管道，因為種種原因，「常常反而得不到理想的結果。」當媒體與申訴雙重管道都無效的時候呢？「Then I’m at my wit’s end」，無法號召群眾上街頭，為自己的健康權益而抗爭，「我也只能放棄了。」急公好義的環保英雄，也有他的無力感與無奈。

不得不放棄時，您是什麼樣的的心情？

「I don’t give up completely」，顧老師語氣堅定。「我想的是：好吧，這件事暫時無法改變，那麼我們先來關心別的問題。」「If this doesn’t work, I’ll find another cause worthy of my time and energy, in other words, worth fighting for.」過去這些年，成功的時候多還是放棄的時候多呢？「整體而言，我覺得成功的時候還是比較多。」顧老師短暫回想之後，帶著欣慰的說，這就是他會留下來繼續為新竹在地環保問題奮鬥的原因。「沒有結果的時候，有的人也許會想，算了吧，打包走人離開吧！但是你必須積極正面的去思考，抱持希望，了解到只需要耐心等待，總有一天情況會改善的。」

為環保奮鬥多年，您覺得最引以為傲的成就？

「其實我並不覺得有什麼值得驕傲。至於成就，人們能聽進去我的環保建議而改變飲食習慣，改開小車，開始以腳踏車代步，這些小事都讓我開心，但不是驕傲。」