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2010/02/14 01:55:58瀏覽1306|回應3|推薦22 | |
我的除夕大餐
我住在高雄傳統區域之一的右昌,今年太座和我決定向斜對門的辦桌總鋪師訂合菜,每年他們總在除夕前兩天開始為附近居民作菜,我從公寓窗外就可以望見他們搭的帳篷,還可以聞到菜香。 除夕中午到了,訂餐的厝邊鄰居們笑盈盈地去領一紙箱的菜,我也走下樓去領了回來,有熱菜有熱湯,實惠又便宜,估計我和太座兩人,每餐分裝加熱,再配上各式沙拉和不同水果,應可吃個好幾天(除夕夜吃完後,齒頰留香,非常滿足)。 菜色有那些呢?讓我來為菜名加點吉祥味吧: 1.炸雞翅/新春大吉 2.炸肉丸子/圓圓滿滿 3.蒸蝦/紅光滿面 4.紅蟳米糕/步步高升 5.炸全魚/年年有餘 6.豬肚什錦湯/閤家團圓 7.炸豆腐捲/金條萬兩 8.筍絲蹄膀/財庫豐盈 9.魚翅羹/魚躍龍門 10.人參雞/雞犬昇天 |
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( 心情隨筆|心情日記 ) |