醃製的福菜拿來燉煮或是煮湯，都十分開胃又鮮美，

不過在烹調前要注意，福菜只要用水沖一沖，洗淨就好，

不要浸泡在水裡，免得福菜的香氣都不見了。

1. 福菜洗淨，豬肉片洗淨，備用。 2. 將作法1的福菜，豬肉片，和剩餘的材料混合，再加入所有調味料，放入微波爐中，檢查水箱水位，按<蒸氣烹調>鍵，時間設定20分鐘，按下<開始>即可。

福菜 40公克 豬肉片 50公克 薑片 5公克 水 500cc                 鹽 1茶匙 雞粉 少許 胡椒粉 少許