剛從四川回來，許多人問我：四川菜辣不辣？

要回答這個問題，讓我想起一件事。

最近幾年，我每年都有一些機會去新加坡講課，起初我會問新加坡的邀請單位：新加坡熱不熱？
結果他們告訴我：新加坡的天氣沒有『熱』和『不熱』之分，只有『熱』和『很熱』兩種。

我發現四川菜也沒有『辣』和『不辣』之分，只有『辣』和『很辣』兩種。

四川菜當然很辣。而問題是：我從不吃辣，那可怎麼辦？

不知道，但總之我還是吃的很快樂，而且胖了好幾公斤回來。現在只好努力的節食，希望能再瘦回去。

聽說，四川人在孩子很小的時候，就會拿辣椒給孩子吃，以訓練他們吃辣的食物。

更誇張的說法是，在孩子一兩歲不到，他們就會拿辣椒塗抹孩子的口裡，使他們習慣辣味。

有沒這麼誇張不重要，重要的是四川人還真的很會吃辣，至少好像沒有人不吃辣，更沒有人像我這麼怕吃到辣的食物──我的嘴巴簡直是無法承受任何一點點的麻辣。

年輕的時候，吃到任何辣味，我大概要立刻喝上好幾大口的冰開水；現在年紀稍長，承受力略增，不再需要大口喝水，可是至少我會滿頭大汗──由此也可證明，其實我不能吃辣，好像還真與體質有關，我真的只要吃任何一丁點的辣味，就會滿頭大汗。

人真是奇妙，有人可以吃到那麼辣而絲毫沒有感覺；卻有人又一點辣都不能吃。

就好像鐘鼎山林，人各有志；仁者樂山，智者樂水；有人喜歡這樣，又有人喜歡那樣，同樣是人，差異卻很大。

也因此，人真的要學會彼此尊重，人真的不應該強迫別人和我們一樣；乃要尊重、包容別人與我們的之間的差異。因為有些差異還真是先天的體質與個性所造成，根本沒有人刻意如此，所以我們當然應該給予包容與尊重。

此外，有些差異更是天然的環境所致。

比如說，當我問新加坡的邀請單位說，新加坡熱不熱，他們說很熱，並告訴我說：『所以老師您不必穿大衣來，簡單一點就好』，我還真嚇一大跳，我當然不會穿大衣到熱帶地方。

但後來我才明白，他們所謂的『大衣』，就是指西裝外套，他們的意思是老師講課只要穿襯衫打個領帶就可以了。但我們一般寒帶地區的人所說的大衣，可是指穿在西裝之外那厚重的大衣，這差異可還真不小。──但這是因為熱帶地區的認知與寒帶地區的認知所造成，並不是人故意造成的阿。

因此，今夜(201006070036)，我想起聖經中告訴我們『什麼是愛』當中的一段話：愛是凡事包容、凡事相信、凡事盼望、凡事忍耐，這真是至理名言，只要能凡事包容，也只有凡事包容，『愛』才是可能的。若連對人與人之間的差異都無法包容，愛當然就會流於空談。

我想人人都會希望人間有愛，那麼，就讓我們都從自己做起：凡事包容、凡事相信、凡事盼望、凡事忍耐吧！(希望森林/www.seewant.org/2010.6.7凌晨李良達寫於台北)