枯藤、老樹、昏鴉，小橋、流水、人家，
                   古道、西風、瘦馬，夕陽西下斷腸人在天涯──

埋沒在小路裡，我們意外尋見的美味...

這家蚵仔麵線遠遠的，我們就聞到了香味...也許剛好是午餐時間也到來的關係，我與朋友一行人，就這麼賴在這家攤子不走了......

飽滿的蚵仔、濃稠的麵線，平凡而幸福的滋味。

於是，我便在這家店裡，尋找到了我要的感覺。沒有很華麗的外觀，卻有很道地的滋味...  老闆娘說：「她們店裡的大腸，並不是使用進口的大腸，而是每天自己去豬肉攤選買的。」從這裡，我們便看出一個料理人，想煮出一道料理的用心。

老闆的巧手，饕客的滿足。

那一碗碗豐盛的蚵仔麵線就在我們的眼前呈現，仔細品嘗，蚵仔的新鮮在嘴裡有鮮甜的味道，麵線則呈現出深深的褐色，搭上一點點的香菜，讓人不禁食指大動...我們在這個小巷裡，發現了這間在橋上的路邊小吃，飽餐一頓後，每個人都掛著滿足的微笑。

枯藤、老樹、昏鴉，小橋、流水、人家......

在我心中，這句話慢慢成為我的註解。這是一間曾經在路口，卻後來被警察開單所一進巷子裡的店，我想，當初店面移位的時候，有很多人其實是徬徨的......

但是，令人開心的，這間蚵仔麵線並沒有消失，只是成為了少數人的秘密基地而已，就攘我們帶著滿足的笑容，前去品嘗他們的蚵仔麵線吧=)